卵料理

2008年9月29日 (月)

卵のココット焼きとハーブ風味のパン

色々なきのこをたっぷりと使った秋のココット

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<材料4人分>

  • きのこ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g(マッシュルーム、しめじ、生シイタケ)
  • 鶏挽肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
  • 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
  • ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
  • 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150ml
  • 生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ml
  • 無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • 薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  • こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個
  • パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜(スパイス)

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<作り方>

  1. きのこはさっと洗い、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切り。ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンを熱して、分量外のバターを少々敷き、1のほうれん草を炒め軽く塩こしょうをして皿に取る。分量のバターを敷いて、鶏挽肉を炒め、玉ねぎときのこを加えてさらに炒め、塩こしょうをする。
  3. 2に薄力粉を加えて弱火で炒め、牛乳を入れてとろみをつける。とろみがついたら生クリームを加え、2のほうれん草を入れて混ぜ合わせる。
  4. オーブンは180℃に温めておく。3をココットまたは耐熱容器に入れて、ピザ用チーズを少量入れる。(ピザ用チーズはお好みで)卵を割り入れる。
  5. 天板に湯を張り、4のココットを並べ容器にアルミホイルをかぶせて、15分蒸し焼きにする。皿に盛りパプリカをふって、あればチャービルを飾る。

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<ハーブ風味のパン>

バゲットは薄く切り、バターを塗る。スパイスのディル、オレガノを少量ふって180℃のオーブンで焼くか、グリルを利用して焼く。

アルミホイルで湯せん焼きすると、卵にやさしく火が通ります。また、蒸し焼き時間は10分から15分の間でお好みの固さにしてください。

秋はきのこ料理をいっぱい作ります。まだまだ続く。。。。

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Image8今月は絵皿をうまく活用したテーブルコーディネートとノルマンディー風のりんごのクレープを掲載しています。

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2008年8月20日 (水)

夏の冷たい茶碗蒸し♪

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暑い夏に冷たく冷やした茶碗蒸しは、のど越しがよく、お子さんからご年配の方まで、皆さんに喜ばれます。

<材料4個分>

  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  • だし汁・・・・・・・・・・・・・・300ml
  • 薄口しょうゆ・・・・・・・・・大2
  • 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • オクラ・・・・・・・・・・・・・・2本
  • 蒸しうに・・・・・・・・・・・・少量

<上にかけるあん>

  • だし汁・・・・・・・・・・・・・・200ml
  • しょうゆ・・・・・・・・・・・・・大1
  • 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
  • 片栗粉・・・・・・・・・・・・・適宜

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<作り方>

  1. 鍋にだし汁を入れて沸かし、薄口しょうゆと酒を加え、煮立ったら火を止めて冷ます。
  2. ボールに卵を割りほぐし1を少量ずつ加え、静かに混ぜ合わせる。混ざったら目の細かいざるで漉しておく。茶碗蒸しの器か耐熱容器に4等分する。
  3. 蒸気のあがった蒸し器で2を入れ、菜箸をはさむか、ふきんをかけて蓋をして、強火で4分蒸し、弱火にして8分蒸す。
  4. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

<あんの作り方>

  1. だし汁を鍋に入れて沸かし、しょうゆと酒を加え沸騰したら味をみて、塩を加える。塩が溶けたら弱火にして、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、トロッとするまで加える。
  2. 冷めたら冷蔵庫で冷やした茶碗蒸しの上にかけて、電子レンジで加熱したオクラや蒸しうにを盛りつけて、冷蔵庫で冷やす。蒸しうにの代わりに蒸し海老でもおいしいです。

61_2夏の茶碗蒸しは、さっぱりと作るのが好きです。
トロッとしたあんも食欲が出ますね。
笹の葉を敷いて、お皿に並べると、食卓で豪華に見えます。
また涼し演出にもなります。

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先日作った鶏のスープご飯ですが、今回、鶏の酒蒸しを電子レンジで作る方法を載せます。
蒸し器で作ったほうが鶏がやわらかくジューシーになりますが、暑いし、時間がかかるという方のために、電子レンジで作るレシピを掲載します。

<鶏の酒蒸し!電子レンジで簡単>

<材料>

  • 骨付き鶏のもも肉・・・・・・・・・・・・・・・・300g
  • 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  • 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大4
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  • こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一片
  • ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本

<作り方>

  1. 耐熱容器に塩こしょうをした鶏肉、ねぎ、しょうがを入れて、水と酒を加える。ラップをして、ラップに楊枝などで数か所穴をあけておく。
  2. 電子レンジで5分加熱して、水が足りなければ少量足して、
  3. さらに5分ぐらい加熱する。鶏肉が完全に火が通っていれば出来上がり。スープは漉してください。

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約80mlぐらいのスープがとれます。また、鶏の皮つきもも肉で作る場合は、1枚で4分ぐらいの加熱を目安に作ってください。
鶏のスープご飯の作り方はこちらから。

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2~3日涼しい日が続いて、高齢の両親も少しほっとしたのも束の間。
昨日から残暑が戻り、母はもうぐったり。。。。
87歳と86歳だけど、年の割には元気です。でも本当に日一日と変化していく両親をみていると、なんとも切なくなります。
両親の残り少ない人生、私もがんばって付き合っていきます。
夏バテぎみの方も、もう少しです、秋は近付いていますよ(^◇^)

それから一年前に五十嵐豪君に作ってもらったイメージビデオが完成して
豪君から送っていただきました。
本当はHPに載せたかったけれどHTML形式が複雑で断念しました。
よかったらこちらこらご覧くださいね。

五十嵐豪さんはこんな方です。http://www.comcome.net/

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2008年7月15日 (火)

オムライス

みんな大好きオムライス。大きく作ってふたりで分け合って食べました♪

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お友達のmachiさんがとってもかわいいオムライスを作っていたので、私も食べたくなりました。
卵が2つしかなかったので大きく作ってランチにアイボーとふたりで分け合って食べました。
私が作るオムライスは生クリームや牛乳、バターがたっぷり入っているので、まろやかな味わいです。

<材料2人分>

  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  • 生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1(なければ牛乳)
  • 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • 粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  • ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯
  • ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
  • 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
  • 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • トマトケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

<作り方>

  1. ご飯は電子レンジで温めておく。ベーコンと玉ねぎはみじん切り。フライパンを熱してほんの少々のサラダ油を入れて、バター大1を加えフライパンによくなじませてからベーコンと玉ねぎを炒める。ご飯を加えまぜあわせたら塩こしょうをして、トマトケチャップで味をつける。
  2. ボールに卵を割りほぐし、生クリームと牛乳、粉チーズを加えて白身を切るように混ぜ合わせる。
  3. 1のフライパンをさっと洗って熱して、ほんの少しのサラダ油を入れて、バター大1を加えバターの泡が段々小さくなるのを待ってから2の卵液を一気に入れる。
    あせらず箸で円を描くようにしながら、卵に熱を加える。
  4. 1のご飯をフライパンの片側半分ぐらいに入れて、箸など使って残りの卵をご飯の上にかぶせてエイヤーと皿に盛る。

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久しぶりにオムライスを食べたけどおいしかったな~
お昼はさっぱりとそうめんが好きだけど、時々はボリュームのあるこんな昼食もおいしいね。
だけどオムライスって難しい。お腹がすいていたから食べてしまって切り分けたところの写真を撮り忘れました(>_<)
machiさんありがとう♪
machiさんのブログはこちらから見てね。

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2008年7月 5日 (土)

超Lovely Breadな朝食♪

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今日は横浜のたまプラーザでパン教室を主宰している野村佳子さんから頂いたとてもかわいくて、おいしいパンをカナッぺ風にした朝食のご紹介です。
スクランブルエッグ、トマトときゅうりのサラダ、ベーコン炒めをバターを塗ってトーストしたパンにのせてハイ!どうぞ♪
おいしい~~~~~です(^◇^)

<スクランブルエッグの作り方>

  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  • 無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

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<作り方>

  1. 鍋にお湯を沸かしておく。この鍋に入るボールに卵を割りほぐしバターと塩こしょうをして、泡だて器でよく混ぜ合わす。
  2. 湯せんにかけて泡だて器で混ぜ合わせ、好みの固さになったら、牛乳(生クリームでも)を加えてパセリを入れてできあがり。

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<トマトときゅうりのサラダの作り方>

<材料2人分>

  • トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
  • きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
  • 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • ドレッシング・・・・・・・・・・・・・適宜 作り方はこちらから

<作り方>

  1. トマトは皮をむいて種を取り、一口大の大きさに切る。きゅうりも皮をむいて一口大の大きさに切り、ボールに入れて軽く塩こしょうをして、ドレッシングをかけて、冷蔵庫で冷やす。
  2. お皿にスクランブルエッグと1のサラダ、炒めたベーコンを盛り合わせて、トーストしたパンを形よく盛り付ける(食パンを食べやすい大きさに切って盛り付けてください)

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簡単だけどいろどりの良い朝食のできあがりです。
すいかと牛乳を添えました^^
我が家の今日の朝食です♪

13_2 こんなかわいいパンが焼けたら素敵だな~と思う。
来年のバレンタインデーにハンバーグの横に添えたらどんなにかわいいかしら。
もし興味のある方は野村佳子先生のHPをご覧くださいませ。
いつも楽しそうなパン教室のブログもあわせてお知らせしますのでよろしければみてくださいね。
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さて、今日は土曜日!!
お菓子の試作と今月の花がたみのお知らせを作らなければ♪
皆さん楽しい週末をお過ごしくださいね。

レシピ総数200レシピは左のカテゴリーからご覧になれます。

野村佳子さんのHPはこちらから。ブログはこちらから。

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2008年4月10日 (木)

洋風朝食スタイルと器によってこんなに違うよソラマメさん♪ 

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我が家の朝食メニューは断然和食だけど、時々洋風メニューにもなります。
けっちんさんからおいしいカンパーニュのパンを頂いたのでそのパンに合うココット焼きを作りました。

<材料2人分>

  • ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
  • ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3枚
  • 無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  • 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  • 粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
  • パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

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  1. ほうれん草は洗って根の部分は取り除き、電子レンジで加熱して、水にさらし食べやすい大きさに切っておく。ベーコンも同じぐらいに切っておく。
  2. フライパンを熱してバターを敷き、1のベーコンを炒めほうれん草を加えて、軽く塩こしょうをする。
  3. 2をココットの器に入れて卵を割り入れ、粉チーズをかけて200℃に温めたオーブンで7~8分焼く。(焼き加減はお好みで)焼けたらパセリをふりかける。

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ちょっと焼きすぎました(>_<)このアツアツをパンにのせて食べるとすごくおいしいよ。
カンパーニュの酸味とうまくマッチしていて、これは白ワインにもおいしそうです。今度、夜のwineタイムに又作ろう!!

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いただいたときのラッピングも素敵だったのに、早く食べたくて写真を撮るのも忘れパクッと食べてしまいました。
けっちんさんはたまプラーザでパン教室を主宰している先生です。明るくてやさしいお人柄で教室はいつも大盛況なんですよ。
それからえっ!こんなにパンを作るの?というぐらい、いつもたくさんのパンのお持ち帰りができます。
ブログもいつも楽しそうなお教室風景が印象的です。
けっちんさんのブログはこちらから。

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今日は旬のソラマメの盛り付け方、器によってこんなに違うよソラマメさん♪

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白いグラスに入れてマットも白と若草色の色画用紙でコーディネートしました。
洋風のお料理にもマッチします。

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竹かごに入れて、赤いマットでコーディネート、和風のイメージですね。

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笹のお皿に盛り付けて、お豆腐料理とうざく。(うなぎときゅうりの酢の物)

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2008年2月13日 (水)

人気の生姜のハチミツ漬けを卵焼きに♪

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大人気の生姜のハチミツ漬けは飲み物だけではなく、お料理にも大活躍します。昨日はチキンのお料理だったけど今日は卵焼きに入れてお弁当にもおいしいよ♪

<材料2人分>

  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  • ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
  • ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
  • 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • 粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  • こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • 生姜のハチミツ漬け・・・・・・・小1(なければハチミツとしょうがの薄切り少々)

<作り方>

  1. ピーマンとベーコンはコマ切れにして軽く炒めて荒熱をとる。
  2. 卵は割りほぐし、1と材料を入れて混ぜる。
  3. フライパンに油を敷き卵焼きを作る要領で焼く。粉チーズが入っているので火加減は中火から少し弱火で焼くとうまく焼けます。皿に盛りケチャップを添える。

35 我が家の朝ごはん♪豚汁とごはんに焼き海苔とうるめぼし、卵焼きでした。この半月盆は結婚のときに買ったお盆でもう27年にもなります。塗りなおししたいけどかなり時間がかかるみたいだからどうしようかな?とずっと思っていましたがやっぱり思い切って修理に出そう!!そしてきれいになって食卓に花を添えてもらおう。
このごろ雑誌ではアンチエイジングでお顔の美しさばかり取り上げているけど、生活のアンチエイジングも心がけたいものです。

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生姜のハチミツ漬けはハチミツに生姜の薄切りを漬け込んでおくと生姜のエキスがじんわりとハチミツに溶け込みます。

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2008年1月 9日 (水)

さむ~い日はやっぱり食べたい茶碗蒸し 上手に作るポイントは?

~菜ばしをうまく活用しましょう、活用方法はワンポイントアドバイスで~

☆子供のころ風邪をひくと作ってもらった茶碗蒸しおいしかったな~☆

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茶碗蒸しの器はそば猪口を使っています、器がない方は大きな器でど~んと作って取り分けるのも素敵ですよ。

<材料 4人分>

  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  • だし汁・・・・・・・・・・・・・300cc
  • 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・一口大で8切れ
  • かまぼこ
  • しめじ
  • ほうれん草
  • しょうゆ・・・・・・・・・・・・大1
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
  • 酒・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  • 柚子の皮・・・・・・・・・・適宜

<下準備>

鶏肉は少量の酒としょうゆで5~6分つけておく。しめじは石づきを取り食べやすい大きさにする。かまぼこは薄切り4枚を半分に切る。ほうれん草は茹でて一口大にしておく。

<作り方>

  1. 鍋にだし汁を入れて沸いたらしょうゆ、酒、塩を入れ冷ましておく。
  2. ボールに卵を割りほぐし1のだし汁を静かに加え混ぜ合わせる。茶碗蒸しの器に1/4にした材料(かまぼこ、しめじ、鶏肉)を入れて卵液を入れる。
  3. 蒸気のあがった蒸し器に2を入れて強火で2分ぐらい蒸して卵がうっすら幕を張ったらほうれん草を加え弱火で10分ぐらい蒸す、竹串をさして液が付いてこなければできあがり。最後に柚子の皮をのせて5~6分そのまま蒸し器に入れておく。

<いなくみのワンポイントアドバイス>

  1. 茶碗蒸しの具はエビや絹さや、しいたけ、エリンギ、ニンジンなどお好きなものを入れて作ってください。今回この茶碗蒸しのために赤いかまぼこを用意したのに沈んでしまって表面がちょっと地味になってしまいました。こんなときはだいぶ卵が固まりだしたときにかまぼこを入れるといいけどやっぱり面倒ですよね。
  2. 「す」がはいってしまう場合は子供のころ母が菜ばしを蓋と蒸し器の間に入れていました。私もこの方法を真似ていますよ。それから蒸し器によって出来上がりがずいぶん違ってきますので蒸し時間は目安にしてくださいね。

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お友達のmakiちゃんが鶏そばを作ってくれました。写真もきれいで私の大好きな簡単!ゴージャスなお料理に変身しています、こちらから。

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2007年11月30日 (金)

半熟たまごがとろ~り! アツアツ目玉焼きグラタン

☆大人も子供も大好き!目玉焼きをグラタンにしました☆

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<材料:二人分>
✿ほうれん草・・・・・・・・・・・一把
✿ベーコン・・・・・・・・・・・・・2枚
✿トマト・・・・・・・・・・・・・・・・1個
✿ピザ用チーズ・・・・・・・・・適宜
✿卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
✿塩こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
✿パルメザンチーズ
✿オリーブオイル


<作り方>
1.フライパンに小口切りにしたベーコンをオリーブオイルで炒め、サラダ用ほうれん草は洗い食べやすいサイズに切って加えて炒め、軽く塩こしょうをしておく。

2.トマトは湯むきして種をとり一口サイズに切ってオリーブオイルをかけて、塩とこしょうを軽くする。

3.耐熱容器に1と2を入れて混ぜピザ用チーズを上にかけ、卵2個を入れる。パルメザンチーズをかけて200℃のオーブンで卵を半熟にしたら出来上がり。 お好みでパセリをどうぞ。

ビールにもパンにもご飯にもおいしいよ~
ワインにもね(^_-)-☆

<いなくみのワンポイントアドバイス>

ベーコンとほうれん草の炒め物をたくさん作っておいて、残ったものでリメイクするのもいいですね。また、トマトは湯むきするのが面倒な方は皮付きのままでもどうぞ、ただし種は取りましょう。時間差でひとりひとりご飯を食べる家庭も一人暮らしでもこのお料理はグッドですよ~しかも簡単でおいしい。

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2007年11月10日 (土)

きのこと絹さやの卵とじ

~ご飯にもビールのおつまみにもおいしい和風惣菜~
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<材料 2人分>
✿絹さや・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60g
✿きのこ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g(お好きなもの)
✿水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25cc
✿しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
✿みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
✿砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
✿塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
✿卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
✿ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

<作り方>
1.絹さやは洗って筋を取っておく。きのこはさっと洗い食べやすい大きさに切っておく。

2.鍋を熱してごま油を敷き1のきのこを入れて焼いていきます。鍋にくっつくようなら箸でさっと炒め、旨味が出たところで絹さやを加え炒め、塩を少々加えて砂糖、みりん、しょうゆを入れて味をつける。

3.2に溶き卵をかけまわしてふたをして、卵が好みの硬さになったら器に盛る。お好みでもみ海苔や七味をかけていただく。

<いなくみのちょっとひとこと>
きのこはしめじ、エリンギ、生しいたけがパック売りしているので私はよくこのパックを買います。皆さんはお好きなこのこを使ってくださいね。それから彩りを考えて絹さやを入れたけどきのこだけでもおいしいかなと思いました。甘辛味でおいしかった。

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2007年8月15日 (水)

朝食のリクエスト とろ~り半熟卵のベーコンエッグ丼

朝ごはん何にしようかな~ というと、
ベーコンエッグ丼~ とよくリクエストされます。

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バランス悪いと思いながら、
簡単だもんね。
今日も作りました。

ベーコン・・・・2枚
もみのり・・・・適宜
卵・・・・・・・1個
ごはん・・・・・お茶碗一杯

ごはんをお茶碗に盛り付けてもみのりをかけ焼いたベーコンエッグをのせて、お醤油を適宜かけてどうぞ。

説明なんか要らないね"^_^"
おいしいよ!
今日もとっても暑いです。
朝からモリモリ食べて元気で充実した一日を~

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2007年8月 8日 (水)

お盆休み前の卵&野菜消費作戦!

~お盆休み前で冷蔵庫をカラにしたい方~
☆洋風卵焼きでド~ンと一皿で豪華です☆

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野菜もたっぷり入っていますよ^^
では作り方を~

<材料2人分>
✿卵・・・・・・・・・・・・2個
✿牛乳・・・・・・・・・・・50cc
✿じゃがいも・・・・・・・・80g
✿たまねぎ・・・・・・・・・25g
✿ピーマン・・・・・・・・1/2個
✿マシュルーム・・・・・・・2個
✿トマト・・・・・・・・・・1/2個
✿ベーコン・・・・・・・・・1枚
✿とろけるチーズ、粉チーズ・・・適宜
✿サラダオイル
✿塩こしょう・・・・・・・・・少々

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<作り方>
1.野菜は食べやすい大きさに切っておき、じゃがいもは電子レンジで柔らかくしておく。

2.20cmのフライパンにベーコンを炒めトマト以外の野菜も加えて塩こしょうをして、火が通ったらいったん取り出す。

3.ボールに卵を割り牛乳を加えて混ぜ2のフライパンをペーパーで汚れをふき取り、流し込む。箸で卵をぐるぐると円を書くように混ぜて2の野菜と、トマト、チーズを入れて卵に火を通し200℃のオーブンで卵に完全に火を通す。


オーブンに入れられないフライパンは、耐熱容器に移すか3の状態で裏返して両面焼く。
このお料理は熱々より少し冷めたほうがおいしくいただけます。
ケチャップもお好みで^^

野菜はお好みのものを入れてくださいね。
お野菜がなくなっちゃった方は冷凍の野菜でどうぞ~

みなさ~ん!!
楽しい夏休みを満喫してくださいね。
仕事の方は充実した日々を!

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おもてなし料理第2位。

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