2017年1月25日 (水)

敬宮愛子内親王殿下の写真を目いっぱい楽しむサイト

いつも冷蔵庫の中にある食材で料理を作るというコンセプトの私のサイト。
でも今日はブログを通して管理人さんご自身の成長の記録という観点から、私が興味を持ったブログをご紹介します。
今日ご紹介するサイトは、敬宮愛子内親王殿下のお生まれになった時から、現在に至るまでの写真をまとめてテーマ別に紹介されているサイトです。

皇太子妃雅子様が愛子様ご誕生記者会見で「生まれてきてくれてありがとう」の言葉を述べられてからの(トッシーの)大ファンである私としてはとても楽しみにしているサイトです。
公開されている写真を丁寧にテーマごとに解説していて、たとえば、愛子様の書をあの「犬」から始まる子供らしい字からどんどんお稽古をすすめられて、去年は「大志」というのびのびとした習字をお書きになった。ご優秀さが目立つというよりは、ほのぼのとした写真の数々に構成されていて見応えがあります。

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愛子様当時3歳 あいこと練習しています。

Photo_2
宮内庁によると、内親王は2008年春から習字の稽古をしていたそうです。犬は初等科一年の時の書。

315
中等科三年 15歳の書。犬からの変遷がとてもうれしい書です。
こんな楽しい写真を見やすくわかりやすく紹介しているサイトは本当に私にとって貴重です。

また今年の新年の天皇ご一家の写真から、愛子様のお召し物に着目して詳しくまるでなめるように(笑)解説しているのが楽しい。

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たくさんの写真から洋服の細部に渡って解説があり、とても楽しい。
しかし、いつみてもトッシーの洋服は作り手の愛が感じられる。気合かな(笑)

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2016 水を考える集いの時のワンピースが個人的には好きです。
どんどん大人への階段を着実に上ってゆかれる愛子様

あいちゃんファンの方はぜひどうぞ。
Kaiserin AIKOというサイトです。
https://kaiserinta.wordpress.com/

テーブルコーディネーター 猪名川久美子

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もちろん無料ですのでお気軽にどうぞ。料理の問い合わせなどもドシドシどうぞ。

ご質問は花がたみまで。

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2017年1月14日 (土)

贅沢にもお造りを思いっきり食べた夕食と大根のそぼろあんかけレシピ

ご近所のお寿司屋さんにお皿を持って行って、あれやこれやとお刺身の盛り合わせを作ってもらいました。
お寿司屋さんでお寿司を食べるよりも安いからと変な理由をつけて買いに行きました。

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じゃ~~~ん(^◇^)
コハダの左は炭塩、ワサビ、ねぎとしょうがのすりおろし、アジ、赤貝&ひも、ヒラメ、中央はツブ貝。美しく盛り付けてもらいうれしいです。

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千枚漬けに大根のそぼろあんかけ。のんびりゆっくりと日本酒を飲みながら楽しくいただきました。

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器が大きいですが気にしないでくださいね。

<材料4人分>

  • 大根・・・1cm幅の輪切りで8個
  • 鶏ひき肉・・・100g
  • だし汁・・・500ml(だし昆布と鰹節)
  • 薄口しょうゆ・・・35ml
  • みりん・・・大さじ1
  • 酒・・・大さじ1
  • 濃い口しょうゆ・・・少々
  • ゆずの皮・・・適宜

<作り方>

  1. 皮をむき1cmの幅に切った大根を半分に切りだし汁を入れた鍋で中火で15分煮る。
  2. 1に薄口しょうゆとみりん、酒を加えて15分ぐらい加熱し、湯通しした鶏ひき肉を加え、全体に火を通し味をなじませる。
  3. 2に濃い口しょうゆをしょうゆ注ぎでさっと入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止める。
  4. 器に盛り付けてゆずの皮をちらす。

pencil ワンポイントアドバイス pencil

鶏ひき肉を湯気のたったお湯で湯通ししておくと余分な油が抜けて、煮物がさらっとした仕上がりになります。しっかり湯通しして保存バッグに入れて冷凍保存しておくととっても便利。甘辛い鶏そぼろを作るときにも煮物にちょこっと入れるのも便利なので私はたくさん鶏ひき肉を買って作っておきます。

テーブルコーディネーター 猪名川久美子

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2016年12月30日 (金)

年末の楽しい掃除タイム

磨き!が大好きなので、ドアノブなど最近は丁寧に磨いています。
年末は楽しく掃除をして、お正月風にお部屋をアレンジしました。

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まずは窓ガラスをきれいに磨きます。今日は寒い、タワーマンションは風が舞うので掃除が大変です。でもきれいになってうれしいです。

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玄関ドアから絵、床も丁寧に掃除をして

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キャンドルフォルダーをきれいにして水引をつけて変身。

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水引は祝儀、不祝儀の際に用いられますが、最近はこんなかわいいテーブルの飾りもあります。本来はグラスマーカーとして売られています。

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可愛いお皿にキャンドルを入れて、こちらも水引の箸置きを添えました。

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クリスマスの時はこのような感じです。お金をかけなくても部屋をきれいにすることは可能です。

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松ぼっくりや赤い実、水引などは保存さへ丁寧に扱えば、毎年そのシーズンを楽しく過ごすアイテムとして使うことができます。

掃除は日々できる範囲で磨いておくと、年末に大掃除をしなくても部屋をきれいに保つことができます。

良いお年をお迎えくださいませ。

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2016年8月26日 (金)

チームいなくみ その後

以前、アイボーさんが椎間板ヘルニアになった話をしました。記事はこちらから。体に良いことはどんな小さなことでも良いので実践しています。でも遊びながら楽しくがモットーの我が家は遊んでいます。

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今回は
水上温泉でゴルフ&温泉を楽しみました。(あくまでも治療の一環です)1泊3食つき、飲み放題プラン、ゴルフツーサム、温泉入り放題で一人2万円でした。
都会とは6度の温度差で、涼しくて快適なプレーができました。上毛高原駅よりクラブバスのお迎えで1時間ほどでゴルフ場につきます。隣がホテルなので移動もなく良かったと思いますが、このホテル、異常に混んでました。食事はバイキングですが、人ひと人。。。。。
でもゴルフは楽しかったです。
次の温泉はどこにしようかな?
これは治療の一環です(*≧m≦*)

 

テーブルコーディネーター 猪名川久美子

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また、ハウジィングアドバイザーの経験を生かしまして、マンションのモデルルームやモデルハウスでの間取りにあわせた、美・収納講座も承ります。
お問い合わせ・ご依頼は花がたみへお願いいたします。
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2016年8月 3日 (水)

椎間板ヘルニアと湯治とありとあらゆる治療

アイボーさんが急に歩けないー、15分だけしか歩けないと言いだし大騒ぎになって、考えられる治療方法を探りました。まずは整形外科の先生から痛み止めをもらい、スポーツトレーナーの先生と相談してメニューを作っていただき、リハビリに励み、夏は体からミネラル分が排出してしまうというので、ミネラル豊富な料理を作り、私なりのプログラムを作って、今リハビリにアイボーさんは励んでおります。
椎間板ヘルニアと診断され、手術しますか?と整形の先生から聞かれたそうです。
heart私が治しますrockと宣言したのでありとあらゆる手段を使い、懸命に治療中です。ゴルフもお酒を飲む夜のお出かけもしながら、楽しくリハビリできる方法を考えています。気が付いたら治っていたが理想です。

そしてふと、湯治はどうかな?と思いまして、まず下田に行ってみました。体を温めることはやはり気持ちが良いようで効果はあるように思います。ただ、露天風呂がない(`Д´)とのご指摘で今回は群馬県の四万温泉に行きました。

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部屋からは四万川を眺める山に囲まれた温泉宿。

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川の近くはとても涼しくて気持ちがよい。

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胃腸病にも良いそうで、温泉も飲めます。

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こんな素朴な場所でしっかりと湯治をしてきました。アイボーさんも露天風呂に満足したようです。

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お昼は十割蕎麦などもいただき、温泉→食事→温泉→お酒と食事→温泉三昧でした。

一泊2食付き一名9800円。飲み放題1時間1400円。お湯も気持ちがよかったです。
日ごろ、妻にも休日をなどと言っているのですが、どうも温泉で疲れたようで、家に帰ってから10年ぶりの大風邪をひき、咳が止まらない。3日寝込みました(汗)
私って上げ膳据え膳の生活は性に合わないようです。だいぶ良くなり、アイボーさんも少し回復してきたようです。

次はゴルフ&温泉で遊びながら湯治してきます。温泉は程々にをモットーに行ってきます。

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2016年6月 2日 (木)

熊本のたまごがまたスーパーの店頭に並んだ

いつものようにスーパーに卵を買いに行ったら、熊本地震の影響で卵がなかった。あっ!いつも食べているこの卵は熊本から来ていたのでした。

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ぴよっこを生産している那須ファームさんも被害が甚大だったようです。毎日、毎日スーパーの卵のコーナーで祈る気持ちでいました。5月も下旬にやっとぴよっこと再会した時は本当にうれしかったです。同じく欠品していたオリジナルマヨネーズのぴよマヨも横にありました。
まだまだ余震も続き大変なご苦労もおありでしょう、応援していますからね。

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再入荷した卵は心なしか、いつもの白身の元気さが弱かったかなと思われます。鶏にも地震のストレスの影響があるのではないかしら。これからも応援しますので、鶏さんも元気で頑張ってくださいね。
興味があるという方は、那須ファームさんの公式ページをご覧になってください。

那須ファームさん

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

http://www.nasufarm.com/


新宿伊勢丹や銀座熊本館でも取り扱っているようです。卵は本当においしいですよ。お菓子にも最適です。

伊勢丹新宿店

住所:東京都新宿区新宿3-14-1

電話:03-3352-1111

営業時間:10:30~20:00

取扱商品:「ぴよっこ」「ぴよマヨ」

恵比寿三越(本館地下2階食品フロア)

住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-7

電話:03-5449-0005

営業時間:11:00~20:00

取扱商品:「ぴよっこ」「ぴよマヨ」

銀座熊本館

住所:東京都中央区銀座5-3-16

電話:03-3572-1147

営業時間:11:00~20:00(月曜定休日)

取扱商品:「八十八卵」「ぴよマヨ」

銀座三越

住所:東京都中央区銀座4-6-16

電話:03-3562-1111

営業時間:10:30~20:00

取扱商品:「ぴよっこ」「ぴよマヨ」

玉川高島屋(本館地下フレッシュマート

住所:東京都世田谷区玉川3-17-1

電話:03-3709-3111

営業時間:10:00~20:00

取扱商品:「ぴよっこ」「ぴよマヨ」

ナショナル麻布

住所:東京都港区南麻布4-5-2

電話:03-3442-3181

営業時間:8:30~21:00

取扱商品:「ぴよっこ」「ぴよマヨ」

テーブルコーディネーター 猪名川久美子

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2016年5月15日 (日)

岩手からのすずらんの花が届きました

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今年も友人のご実家からすずらんの花が届きました。毎年すずらんが咲くと送っていただきます。大好きな花です。
岩手の大地にしっかりと根を張った、たくましくも可憐な花。その純白で可憐な花から香るあでやかでそして高貴なかおりはすずらん以外に思い当たりません。
今年の花は小ぶりですが、その小さな花が精いっぱい一日でも長く咲き誇ろうとしている姿が私には愛おしく思います。

すずらんの花には色々な思い出があって、その思い出を毎年振り返ることができる素敵な一日になります。
すずらんの花を手に取ると、ディオールの香水をいただいた日のことがよみがえります。
遠い記憶。
クリスチャンディオールのディオリシモの香水はすずらんの香りをイメージしてつくられたそうです。すずらんは天然香料として世の中に存在しないそうですが、この香水はすずらんのイメージ通りに純白という言葉を連想し、気品高いかおりです。

【すずらん】とそっと心の中でつぶやくとやさしい気持ちで心がいっぱいになります。
今年もありあとうございます。

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石楠花も水を吸い上げて元気に大輪の花を咲かせてくれました。東北は春になると一斉に花が咲き乱れるそうです。
今年も元気で可憐な花に出会えて幸せです。

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2016年5月 5日 (木)

ルノワール展の予習

ハワイ旅行も近くなり、少しハワイモードになっているのですが、ルノワール展のチケットが手に入ったので予習をしてから絵画を見に行きたいと思い予習のために本を買いました。ハワイに持っていこうと思います。

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写真がたくさんあって初めてでも楽しく鑑賞できると書いてあったので、Amazonで注文しました。
イベントなども開催されるようなので、是非イベントにも参加して勉強をしてから鑑賞しようと思います。本を買ってから気が付いたのですが、ネットでもお勉強できそうです。
ルノワール展はこちらから。

テーブルコーディネーター 猪名川久美子

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2016年4月10日 (日)

今年の桜が語ったこと。。。

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心に残るきれいな桜でした。花びらが舞い、空の彼方に私の心を希望へとつないでくれる。また、来年会いましょう。

今年の桜が語ったこと。。。

皇太子妃雅子さまのスカーフが揺れる。桜色のお召し物の敬宮様が微笑み
全力でお守りするとのお言葉通りの皇太子さま

風に揺れる桜、今年一番の桜の思い出 桜は饒舌だな~

 

テーブルコーディネーター 猪名川久美子

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2016年3月28日 (月)

お酒と花見と焼き鳥と津軽三味線。大人の粋な舟遊び

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昨日はお天気にも恵まれて大人の舟遊びを楽しみました。大正10年創業の焼き鳥専門店、伊勢廣の星野さんの主宰です。
品川駅港南口から御楯橋(みたてばし)を渡ったところに乗船場はあります。
ゑびやさんのお舟。
家康さんがいらっしゃる前からこのあたりでお仕事をされている家系だそうです。

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舟の中には真澄のお酒がスタンバイ

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蔵元ジュニアご一家もご参加され、お酒を堪能しました。

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焼き鳥をほおばり

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桜を見てお酒を飲む。

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うすにごり、とてもおしいお酒でした。素敵な女性とお話できる喜び。

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うすにごり、いったいどれぐらい飲んだのだろう。

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津軽三味線を聞く。

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記念写真を撮っていただき

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楽しいひと時でした。たくさんの素敵な方たちに出会えて幸せです♡

テーブルコーディネーター 猪名川久美子

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