Hanagatami Tokyo Style

サンドイッチのバリエーションを増やしたい、おいしく作りたいとの思いからサンドイッチの写真を撮り続けて、スライドショーにして繰り返し見ています。
なかなか上達はしないのですが、少しバリエーションが増えたかな？と思います。

コーンパンにレタスとハムのサンドイッチ　
カンパーニュのサンドイッチはチーズとベーコンとトマトです
カンパーニュはフライパンでしっかりと焼いています。

ロールパンのサンドイッチ
レタスとローストビーフ
レタス、ベーコン、目玉焼き

1.5mmのパンは250℃のオーブンで3分焼いてレタス、卵焼き、ハムのサンドイッチ

コーンパンを250℃のオーブンで3分焼く。
エメンタールチーズと焼いたベーコンを挟む。
クロワッサンは温めてレタス＆ソーセージ、ケチャップとイエローマスタード。
ベーコンは2mm厚さでエメンタールチーズともよく合っておいしいサンドイッチでした。

マフィンサンドイッチ
牛乳と塩を少し入れた卵をよく混ぜて、フライパンにバターを入れてお好みの固さにする。
マフィンは半分に割り少し温めてバターを塗り、卵と焼いたベーコン、イタリアンパセリをトッピング。

ベーコンエッグチーズマフィンとリンゴのデニッシュ

オーブンに入れられるフライパンで作るオムレツ。
ほうれん草とチョリソーはバター炒めをして皿に取り、きれいにしたフライパンに卵液を入れてオムレツを作るように卵に加熱する。
形よくほうれん草とチョリソーをトッピングして少し固まってきたら250℃のオーブンでお好きな硬さになるまで加熱する。

ラシーヌドーナツ＆アイスクリームの桜ストロベリー　春のドーナツ　イチゴのチョコレートの味
ウエスティンデリの丸くて可愛いブラン
ランドゥメンヌのクロワッサンジャポネ
国産の発酵バターを使っているそうです
クロワッサンもブランも少し温めて紅茶と共においしいランチでした。

ハムサンドとベーコン、卵、チーズのトーストサンド
パンは12枚切りのサンドイッチ用です。
トーストするときは片面にバターを塗って卵を焼く鉄のフライパンで焼いています。
ロブションの苺とリュバーブのデニッシュ
リュバーブのジャムとカスタードクリームが上手に重なり合って、デニッシュはサクサクで軽くておいしくいただきました
飲み物はミルクティーです。

サンドイッチにはすべてバターを塗っています。

週に何回でもランチにサンドイッチを食べたい様子のアイボーさん（夫）
それならばサンドイッチの写真フォルダーを作って盛り付けやパンの種類や挟む素材を研究しようと思いまして、まずはスライドショーを作ってみました。

ベーコンと卵サンド

グラハム食パンでトーストサンド

バターロールにペッパーポーク、チーズ、レタス
トーストした食パンにチーズ、ハムレタス

ハンバーガー

ハム、レタスサンド
卵サンド

バターロールサンド
洋ナシのデニッシュ

トーストしたクロワッサンに茹で卵、ハム、レタス
トーストしたバターロールにベーコン、チーズ、レタス

トーストした食パンにベーコン、レタス、卵
トーストしない食パンにハム、チーズ、レタス

食パンに
切り落としローストビーフサンド
ハム、レタスサンド
卵サンド

トーストした食パンに
ハムサンド
バターで炒めたコンビーフサンド

トーストしたコッペパンに
レタス、さらしたタマネギ、切り落としローストビーフサンド
レタス、チョリソー、ケチャップ、マスタード

トーストしたカンパーニュにレタス、ハム、チーズ、卵サンド

お茶の時間のテーブルに
ダロワイヨのサブレとサンドイッチ

トーストしたバターロールに
ベーコンエッグ、チーズ、レタスサンド
ハムレタスサンド