2019年7月 5日 (金)

私の夏のヘアケア

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マツモトキヨシブランドのアルジェラン
オーガニックコスメブランド
カモミールエキス&ローズマリー精油配合で頭皮がすっきりとして髪が潤います。
香りもとてもよくてお気に入りです。
夏はとにかく頭皮がスッキリとすることがポイント高めですね。泡立ちもよくてここもお気に入りのひとつです。
スッキリとしたら、資生堂プロフェッショナル フェンテフォルテ サーキュリストソーダの美容液をつけます。
炭酸の泡がパチパチはじけて頭皮を手でマッサージすると血行がよくなります。(写真無し)
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サロンでお勧めのトリートメント
3日に一回で良いそうです
サブリミックはスプレー式なので髪にプッシュして、ドライヤーで髪を乾かしながらブローをしていきます。髪がまとまりやすくなって翌朝、コテで髪をカールするのも自然のウエーブがでてとても優れものです。
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左はアルジェランのヘアオイル
最後は毛先にはヘアオイルをつけてヘアケアは完成です。
ドライヤーできれいにブローをすれば、うっとおしい季節も爽やかに過ごせます。
このヘアオイルは優れもので髪、頭皮、全身に使えます。右の写真は、ネイルの美容液の空いたボトルを利用してこのヘアオイルを入れておきます。
水仕事の後などに爪にサッと塗って油分補給できてとても便利なヘアオイルです。

先日髪をカットしていただいたときにスタイリストさんから、頭皮は顔の一部と教えていただきました。
頭皮を清潔にしてマッサージをすることは肌のためにもなるそうです。
健康に過ごし年齢にあった美容方法で一年一年を大切に過ごそうと思います。

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2019年6月20日 (木)

恵比寿ガーデンプレイス25周年

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今年は恵比寿ガーデンプレイスが開業してから25年になります
(スカイウォークから写真を撮りました)
早いもので25年の歳月が経ちました。
敷地内にあります恵比寿三越はリニューアルオープンして、地域の皆様にさらに密着した毎日のお買い物がとても楽しい場所になりました。
文化的施設はガーデンシネマ、東京都写真美術館、恵比寿麦酒記念館などがあります。
会員制フィットネスクラブ、レストラン&カフェなど恵比寿駅から雨の日でもぬれずにスカイウォークで歩いてこられます。
敷地内にはウェスティン東京もあり、土日祭日は新郎新婦をのせた馬車が敷地内をパレードします。
ビール工場跡地が見事に変身して観光客でにぎわいます。
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土日祭日は敷地内に馬車も
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ウェスティンホテル東京の特別優待プランのキーホルダー
龍天門の平日限定の香港飲茶を体験したいな。詳細はこちらから

(出来立てをサーブする熱々の点心をはじめ、香港ならではの麺・飯料理、人気のスイーツのオーダーブッフェメニューに加え、本場さながらにワゴンでサーブする点心の数々を好きなだけお楽しみいただけます。)龍天門のサイトより

楽しそうな恵比寿ガーデンプレイスの25周年記念です。

 

 

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2019年6月11日 (火)

私の肌が喜ぶ「基礎化粧品」選びのポイント

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ここ数年、一年を通して化粧水&乳液だけの肌のお手入れをしています
上の写真はお気に入りの化粧水で
500ml入っていて税込みで429円です👀

 

たっぷりと使えるのがいいですね
ドラッグストアでみかけて全身つかえそうかな?と思い買ってみました
朝、洗顔して(普通の固形石鹼)タオルで丁寧に顔を拭き
手に化粧水を取って直接肌にやさしく化粧水をつけます
つけて肌に吸い込むような感覚があれば、あなたの肌になじんでいます。

 

化粧水をつけて肌がまだ足りないと言っていれば足りない分を補足してあげます
顔全体が潤ってしっかりと吸収したら乳液を少量肌に塗ります
乳液は少量です。

 

その日の肌の状態で化粧水の量を決めます
肌と相談して
朝、肌が潤っていれば一日中肌は良い状態で過ごせます
真冬の乾燥が激しい季節でも化粧水&乳液です。

 

夜はしっかりと化粧を落として
同じように化粧水&乳液で肌をいたわってあげます。

 

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乳液は無印良品を使っています
私の肌が喜ぶ基礎化粧品は金額やブランドではなくて
肌にしっかりと吸収するかどうかだと思います
顔に合っていれば全身に使えるのがありがたいです
これが私の基礎化粧品の選び方です。

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2019年6月 2日 (日)

恵比寿三越、日本茶専門店もでき、充実のリニューアル

恵比寿三越は地下食料品売り場を大々的にリニューアルをいたしました
約25年ぶりです
それまでは小さいリニューアルを繰り返しましたが、え?どこが新しくなったの?
という感じで住民の心をわしづかみにするまでには至りませんでした。
今回は大々的でしたので心もワクワクしてその日を待っていたのです。

スーパーの3大目玉コーナーの野菜・鮮魚・精肉を柱に
総菜・半加工品
自然派食品・生産者のこだわり野菜・グルテンフリー食品など
鶏肉専門店や豚肉専門店もあり
日々お買い物をする近隣住民にうれしい充実感です。

昆布専門店には出汁や鰹節など充実しています
富沢商店も専門店として充実のスペースなのでお菓子作りをする方も朗報です。

お惣菜やお弁当も充実しているのでフードコートはランチ時には
とても賑わいをみせています。

近隣住民だけではなくガーデンプレイスに遊びにいらしたお客様にも好評の
毎日の料理に便利な調味料も豊富に取り揃えてあります
恵比寿三越を十分に味わい尽くし
恵比寿という街が更なるステップアップを図っていただきたいと思います。

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コーヒー専門店・紅茶専門店
さらに日本茶専門店もできてうれしい限りです。
写真は新茶とお団子をテイクアウトして我が家で楽しみました。

東京都渋谷区恵比寿4-20-7
恵比寿三越地下2階フードガーデン内
TEL:03-5423-1111
営業時間:11時~20時

■恵比寿三越
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/ebisu.html

 

 

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2019年5月20日 (月)

新企画のイメージ作りにでかけた【ワイングラスで日本酒アワード」

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先週はワイングラスでおいしくいただく日本酒アワードに友人と参加いたしました。
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リーデル社の大吟醸をおいしくいただくグラスで蔵元さんのお酒を試飲いたしました。グラスはお持ち帰りです。
お弁当形式のつまみとして、サンドイッチやチーズなどいただきながら試飲していくのですが、ちょっと食べにくい環境でしたね。
今回はスパークリング酒の試飲もできるので、企画の参考にと思いまして参加いたしました。
企画のスタイルはイメージとして出来上がっているのですが、プレゼン資料作りは難しいな~
セレブが主役の物語なので、セレブの日常がまったくわからないところが悩むところ(笑)
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企画とは少し離れますが気になったお酒です。素敵なSAKE STYLE ですね。すごく惹かれました。
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WAKAZE さんのジャスミン茶やハイビスカスの入ったオリエンタルなお酒です。こういうお酒は大好き。
ワインでも日本酒でもビールでも料理をおいしくいただくためのアルコールだと思っています。
大好きな人と語らいながら過ごすための飲み物。それがお酒です。WAKAZEさんのお酒が世界に広がっていくことを夢見て。
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名刺を交換させていただいたら社長のお名前が稲川さんでした。親近感が沸きますね!(^^)!
三軒茶屋には醸造所もあるそうなので、今度是非伺ってみたいと思います。
WAKAZEに興味のある方はこちらから。

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2019年4月29日 (月)

上白糖の保存の仕方

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今まで1㎏が主流だった砂糖が最近400gでマチ入りの小さいサイズが出回ってきました。うれしい限りなのですが、マチが入っているということは立てて保存しておくのでしょうか?
ジッパーもついているので使いやすいのですが、保存するときの注意点を書いてみます。
開封した砂糖はできるだけ空気を入れないようにして、ジップロックで保存するのが一番です。砂糖は乾燥に弱いので、冬は湿度の高いところで保存したいのですが、マンションのキッチンでは難しいですね。
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ジッパーのついている袋で保存する場合は空気を抜いて横にして砂糖を均一にする。更に空気を抜いて横にしてしまいます。

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砂糖は引き出しの一番上に保存すればあまり固まらなくてすみます。
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砂糖はガラスの容器の1/3程度入れて使います。お菓子を作る以外は砂糖はあまり使わないので、容器の砂糖を使い切ったらきれいに洗いまた1/3量入れて使います。
最近は白いものは体に悪いと言われ、白砂糖、白米を嫌う傾向にありますが、私は大好きです。
ドレッシングには白砂糖を少量入れますし、コーヒーや紅茶にはグラニュー糖、すき焼きや煮物には白砂糖で作ります。
おいしいと思って食べるのが一番体に良いのではないでしょうか?
私はそう思います。

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2019年1月20日 (日)

ザストリングス表参道のバー&グリル ダンボ でディナー

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ザストリングス表参道は、表参道駅B5出口 地下通路より直結の、並木通りに面したひと際目を引くスタイリッシュな建物が人気です。
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一階のゼルコヴァテラス席は冬でも大人気で、床暖房やパラソルヒーター、ブランケットもご用意いただいて、クリスマスシーズンはカップルを温かくお迎えしたそうです。(写真は前回の時の写真です)
新緑のころテラス席でお茶でもいただきたいですね。気軽にふらりと表参道の美しい街並みを見学するのも素敵。
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2階にあがるとまた別世界が広がります。
オープニングから1年以上が過ぎ、バー&グリル ダンボも風格を増してきました。
今まではランチをいただいておりましたが、今回は友人と二人でディナ-を楽しみました。
やはり食の醍醐味はディナーをいただくことですね。
上の写真はラウンジです。スタイリッシュなバーコーナーとラウンジでウェイティングバーとして、アフターディナーに食後酒をいただくことができるゆったりとした空間です。
待ち合わせに少し早めに出向きバーで食前酒をいただこうと思っていましたが、友人のほうが先にいらしておりました。
NYブルックリン・ダンボ地区の名を冠した「BAR & GRILL DUMBO」素敵な名前ですね。
写真を一部撮り忘れましたがダンボの料理をご紹介します。
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スパークリングワインで乾杯をしてアミューズのあとのシーザーサラダは目の前でドレッシングを作っていただきフレッシュなロメインレタスをいただきました。アスタキレッドの卵黄やガーリック、パルメザンなどを合わせたドレッシングがとてもおいしいです。
St190102 熱々のパイ包みスープ
St190103 お魚料理にも合う赤ワインをお友達にセレクトしていただき、ソムリエさんにワインのご紹介を受けました。
このワインがグリルした海老によく合っておいしかったです。写真は撮り忘れました。
St190104 アンガスビーフのグリル。お野菜もとてもおいしいです。
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デザートはニューヨークチーズケーキ。ホイップクリームはネズミなんですよ。ケーキを狙っています(笑)
このチーズケーキは赤ワインと共にいただきました。チーズケーキはテイクアウトできるのかしら?できるといいですね。
このあとお茶をいただきながら
今年取り組む仕事のことなどお話をして盛り上がりました。
仕事のできる女性は頭の中が理路整然としているのですね。勉強になります。
食事をするということは
大人の女性はスマートなマナーが必要なのですね。
スマートなマナーとは
美しいレストランがあり
おいしい料理と
おいしいワイン
楽しい会話
最後の会計が美しい
この日もたくさんの学びがありました。
またお会いする日まで
私も更に勉強して成長しなければ。
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荒木シェフはとてもお忙しくて
お決まりの写真撮影ができなくて残念でした。
料理もワインもデザートもおいしくて楽しい思い出に残るひと時になりました。
ありがとうございました。
ザストリングス表参道はこちらから。

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2018年11月21日 (水)

芦屋千暮里の催事を経験して

前回の投稿から日にちが経ってしまいましたが、元気でおります。

恵比寿三越 芦屋 千暮里の催事のお手伝いを経験して、たくさんのことを学びました。
お手伝いするのですから、まずは千暮里(ちぼり)さんのスープや調味料、冷凍のお惣菜などを試食いたしました。
お客様から質問をいただいたときに、きちんと答えられるようにするためです。
調味料はたくさんあって全種類を試食することはできないのですが
例えばみそだれですと、焼いた牛肉にかけるとおいしいとか、野菜にもぴったり合うなど、一つの調味料が色々の料理に合わせやすいことをお伝えしたかったです。
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ハヤシソースはたっぷり入った牛肉とマッシュルームがとてもおいしかったです。
冷凍庫で一か月の賞味期間なので忙しいときのお夕食によいと思いました。もちろんほかのものもおいしいのです
催事でお客様とお話をすることはとても楽しくて、そしてお店は芦屋なのに、東京にも千暮里のファンの方々がたくさんいらっしゃることに驚きました。
東京に支店があるわけではありません。
それなのに、たくさんの商品をお買い上げくださいました(計算が間に合わないw(゚o゚)w)
同じマンションの方は、最終日に再度お買い求めいただきました。
恵比寿三越での催事は初めてで、お惣菜は東京初だそうです。
たくさんの方々と、千暮里のお惣菜や調味料のおいしさを分かち合えて本当に幸せでした。
催事はマダムのお嬢さんのJ子さんがお一人で奮闘されました。
マダムとお夕食はどこに行きましょうか?と話していて、目の前のローストビーフのお店にしましょうか?と話しをしている間に、もうネット検索していただきました。
~時なら予約できますよと素早く予約していただく、私も見習わなくてはいけません。
マダムとJ子さんのお二人からたくさんの学びがあり、とても幸せな催事のお手伝いでした。
あっ(´・ω・`)苦手なお金の計算は、2~3日前から電卓で予習したのですが、数字を転記するのが手間取りました(老化現象なのでしょうかね?)
最後に
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煮込みハンバーグのお写真を。
ふわふわなの、付け合わせのお野菜も入っていてとってもうれしいです。ソースがまたおいしくてパンといっしょにお召し上がりくださいね。ご馳走さまです。
11月21日㈬~一週間 伊勢丹相模原店にて出店されます。お近くの方は是非どうぞ。

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2018年11月 9日 (金)

サロンドキュイジーヌ千暮里の恵比寿三越催事はじまりました

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催事のお手伝いは今日金曜日から始まりました。
皆さん遊びにいらしてくださいね。
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お手伝いをするには、その商品のすばらしさを自分で確認をしておかなければなりません。
昨日はバナナブレッドとお茶の紹介をいたしました。
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今日ご紹介するのはハヤシソースとコーンクリームスープです。
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200gのソースには牛肉やマッシュルームがたっぷりと入っています。
クリーミーなお味でご飯がすすみます。アイボーさんがとても喜んでいました^^
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スープと言えばコーンスープ派の方も多いのではないでしょうか?
私もコーンスープ派です。こちらもしっかりとしたお味ですがいただいた後はさっぱりとしています。
今日は芦屋からマダムも駆けつけていただき、おなじみのお客様も大勢来店されました。
このあとご一緒にお食事をして楽しいひと時を過ごしたいと思います。
恵比寿三越地下2階食品催事場
11月7日㈬~13日㈫ 営業時間11:00~20:00
サロンドキュイジーヌ千暮里はこちらから。

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2018年11月 8日 (木)

サロンドキュイジーヌ千暮里の恵比寿三越催事はじまりました

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大好きな芦屋の千暮里(ちぼり)が関東デパ地下でハンバーグやスープ、カレーなどの真空冷凍食品の販売をいたします。
大人気の「芦屋の食卓」シリーズの新商品のノンオイルドレッシングも販売しています。
私は金曜日から週末にかけて催事のお手伝いをいたします。
皆様もよろしければ恵比寿三越の地下2階食品催事場にお越しくださいね。
そこで昨日、数品の商品を買い求め試食いたしました。
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今朝の朝食はバナナブレッドとニューヨークブレンドティーの組み合わせです。
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冷蔵庫で解凍して電子レンジで40秒ほど、ほんのりと温かいぐらいが丁度良い感じです。
切り分けるとバナナの香りが食欲をそそります。
頂くときにバターをつけるのもおいしいですよとアドバイスをいただいて、バターも添えました。バターはつけても、つけなくてもどちらもおいしいです。
バナナブレッドは一口いただくと、楽しかった料理教室でのマダム達谷のお顔が思い出され思わず微笑んでしまうお味です。
しっかりとしたバターやバナナのおいしさが広がりますがあっさりとしています。
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合わせたお茶はマダムが厳選した茶葉を独自にブレンドした千暮里オリジナルブレンドティーです。
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お茶の香りがまろやかでしかも味わい深いお茶です。
烏龍茶や紅茶、茉莉花茶などのブレンドだそうですが、さすがに優雅な味わいです。
ストレート(ミルクや砂糖を入れない)でいただくのがおいしさの秘訣です。
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10年前になりますが
マダムから40周年記念のご招待を受けて芦屋までまいりました。
この玄関の向こうにはおいしい料理とくつろぎとスタッフの皆さんの笑顔が待っています。
玄関をあけた笑顔の再会記事はこちらから。
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食後は木々も美しいお庭でくつろげます。
お店まではなかなか行かれないけれど、千暮里のおいしい料理や手軽だけれどおいしく食卓を豊かにしてくれるソースやごまだれなど今回の催事でご提供しております。
週末には是非恵比寿三越までお越しくださいね。
恵比寿三越地下2階食品催事場
11月7日㈬~13日㈫ 営業時間11:00~20:00
サロンドキュイジーヌ千暮里はこちらから。

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