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2022年8月15日 (月)

銀次郎の生ウニ

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いつものスーパーにおいしそうなウニが売っていました。
その名も銀次郎の生ウニ
宮城県沖でとれたウニを加工しているマルクニ水産の生ウニ。甘くて日本酒にとても合いました。
当日はそのままで、翌日は小皿に入れてお鍋で蒸して焼き海苔と一緒にいただきました。

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蒸すと味がしっかりとして焼き海苔とぴったりあっておいしかった。
いつもおいしいものをありがとうございます。

銀次郎の生ウニはこちらから。



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