ランチはごまだれせいろ
夏になると冷たいお蕎麦がおいしいですね。自宅で簡単にごまだれができます。
＜材料2人分＞
- 練りごま・・・大さじ3
- 麺つゆ・・・大さじ9 （濃縮していないストレート）
＜作り方＞
- ブレンダーの入るカップに材料を入れてブレンダーで混ぜる。
クリーム状のねり胡麻はとても便利です
大村屋のチューブのねり胡麻は分離していないので（油分と胡麻）
押し出して手も汚れず使い勝手が良いです。
大村屋のチューブのねり胡麻は分離していないので（油分と胡麻）
押し出して手も汚れず使い勝手が良いです。
カップに材料を入れてかくはんするだけのお手軽で
びっくりするぐらい滑らかな仕上がりです。
びっくりするぐらい滑らかな仕上がりです。
ねり胡麻と麺つゆを合わせるだけでおいしいごまだれせいろができます。
ご馳走様です。
ご馳走様です。
少し深さのある器に
お蕎麦を盛り付けています。水切りできていいですよね。
すのこを敷いて
お蕎麦を盛り付けています。水切りできていいですよね。
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