とろーりチーズマッシュポテト
とろけるチーズを入れたとろりとした味わいのマッシュポテトです。
ワインがすすみます。
ワインがすすみます。
<材料2人分>
・ジャガイモ・・・2個
・とろけるチーズ・・・50g
・牛乳・・・50ml
・バター・・・大さじ1
・塩コショウ・・・少々
<作り方>
1.ジャガイモは柔らかく茹でてマッシュして塩こしょうをふる。
2.鍋にバターを入れて中火で溶かし牛乳を入れて混ぜ合わせ、チーズを入れて弱火にしてチーズを溶かす。
3.2に1のジャガイモを入れてよく混ぜ合わせ器に盛る。
今回はコンビーフと合わせました。お肉の付け合わせにもおいしいです。
1.ジャガイモは柔らかく茹でてマッシュして塩こしょうをふる。
2.鍋にバターを入れて中火で溶かし牛乳を入れて混ぜ合わせ、チーズを入れて弱火にしてチーズを溶かす。
3.2に1のジャガイモを入れてよく混ぜ合わせ器に盛る。
今回はコンビーフと合わせました。お肉の付け合わせにもおいしいです。
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