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2022年2月11日 (金)

普段着のディナーテーブル


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日本酒を中心とした夕食
ウィスキーを入れるデカンタに日本酒を入れて、ロックグラスに氷を入れて日本酒を楽しみます。

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アペリティフのときはレモンを入れて飲むのが好きです。
おうちで楽しむお酒は肩肘張らずに、好きなスタイルで飲むのがいいですね。
合わせた料理は

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たたみいわし。料理はテーブルでは暗いのでキッチンで写真を撮っています。

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焼きだし豆腐 油で揚げないで少量の油でフライパンで焼いています。

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豚肉とキャベツ、タマネギの炒め物。我が家は一品ずつ作ってサーブしています。
炒め物って便利でおいしくて好きです。野菜も豚肉もいっしょにとれるのがお気に入りです。

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自由な発想でおうち時間を楽しく過ごしたいものですね。



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