« 市販のトマトソースで簡単 ナスのトマトソースグラタン | トップページ | ベーコンとブラウンマッシュルームのレモンクリームパスタ »

2021年11月 7日 (日)

カキのすき焼き

211104
豊洲市場仲卸の泉久食品株式会社さんのフードトラックで宮城県産のカキを買ってカキのすき焼きを作りました。
牛肉の割り下より少し味を薄くして作ってみました。
野菜類は白菜、ナスの薄切り、タケノコ、白滝、焼豆腐などを用意して
211102
211103
クツクツと材料を煮ながら卵をつけていただきます。
牛肉もおいしいですが、季節のカキもとてもおいしいです。

211105
ナスはカキと相性がよくてとてもおいしかったです。
カキは5つ残しておいたので翌日のランチはカキそばを楽しみました。

211101
カキは薄力粉をつけて焼いてから汁に入れています、香ばしくておいしいカキ蕎麦ができあがりました。
カキのすき焼き、カキ蕎麦、この冬はカキを堪能したいと思います。
ご馳走様でした。


皆様からのご質問を承っております。
収納やテーブルコーディネートのことなどお気軽にご質問ください。
公式サイトからご質問、又はコメント欄からどうぞ。非公開希望の方はその旨お書き添えくださいませ。




| |

« 市販のトマトソースで簡単 ナスのトマトソースグラタン | トップページ | ベーコンとブラウンマッシュルームのレモンクリームパスタ »

魚料理」カテゴリの記事

泉久」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 市販のトマトソースで簡単 ナスのトマトソースグラタン | トップページ | ベーコンとブラウンマッシュルームのレモンクリームパスタ »