ワインの前菜にいかが? 卵ディップのキュウリサラダ
家にあるいつもの食材でワインに合う一品です
<材料2人分>
・茹で卵・・・1個
・ハム・・・1枚
・キュウリ・・・1/2本~1本
・マヨネーズ・・・大さじ1.5
・パプリカパウダー タイム(なくても良い)
・マヨネーズ・・・大さじ1.5
・パプリカパウダー タイム(なくても良い)
<作り方>
1.茹で卵を適当な大きさに切って、ハムと一緒にボールに入れます。
2.マヨネーズで和えて皿に盛りタイムをかける。
3.キュウリは皮をむいて縦に切って皿に盛り、パプリカをふる。
3.キュウリは皮をむいて縦に切って皿に盛り、パプリカをふる。
アペリティフにスパークリングワインを飲みながら、ディップをキュウリにつけて軽くいただくのも楽しいですね。
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