日本酒楽しむ料理
ワインもおいしいけれど、冷たい日本酒も好きです。
箱パックのお酒は冷蔵庫に保存するのも便利でよく利用します。あまりこだわった飲み方ではなく、料理をおいしくいただくためのサブ的要素が強いけれど、なぜかグラスにはこだわります(笑)
今回はバカラでちょっとおしゃれな雰囲気に。
茶わん蒸しはティーカップに入れて竹のスプーンを合わせました。
こんな風にセッティングするのも爽やかな雰囲気で好きです。
サラダと奥にはワンタンの皮を揚げたもの。軽く塩をふっておつまみにぴったりです。
揚げワンタン、過去の写真です。今回は写真が不鮮明なのでコラージュでご覧ください。
一品目は茶碗蒸し。
二品目はワンタンの皮の素揚げとサラダ。
三品目は揚げワンタン。
日本酒を楽しみながら一品のんびりといただく夕食でした。ご馳走様です。
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