コロナ禍だからこそ、おうちご飯を充実させよう
昨日の夕食は料理を作らないお食事でした
生ハムなどの盛り合わせを買って
生ハムなどの盛り合わせを買って
ナッツの入ったパンと、写真には写っていませんが、チーズも添えました
のんびりゆっくりとワインを飲みながら楽しく食事をとりました
のんびりゆっくりとワインを飲みながら楽しく食事をとりました
毎度、ワインを飲みながらゆっくりの食事ではありますが。
真ん中はポテトサラダです
我が家のサラダの作り方は
ジャガイモは洗って皮のまま蒸す
皮をむいてマッシャーで良くつぶし、バターと牛乳、塩こしょう、マヨネーズと一緒に
混ぜ合わせ、器に入れて冷蔵庫で冷やします
混ぜ合わせ、器に入れて冷蔵庫で冷やします
牛乳で柔らかくバターで風味が増してとてもおいしいですよ。
今日のポイント
おうちごはんは時々手抜きをして
テイクアウトした食材を
きれいに皿に盛り付けて、キャンドルやシルバーのナイフ&フォークを使って
優雅に食卓を演出すると楽しさが増します。
優雅に食卓を演出すると楽しさが増します。
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