Hanagatami Tokyo Style

• 濃い目のコーヒー・・・300ml
• 砂糖・・・大さじ3
• 生クリーム・・・100ml（脂肪分45%）
• ゼラチン・・・5g

＜作り方＞

1. コーヒーは80℃に温めて砂糖を加え混ぜる。
2. ゼラチンを1に入れて混ぜる。
3. 粗熱が取れたらグラスに注ぎ冷蔵庫で冷やす。
4. 少量の砂糖（分量外）を加えた生クリームをホイップしてゼリーに飾る。

午後のひと時
楽しいおしゃべりで過ごしましょう。

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東京での小さいアパートメントの暮らし方

Tokyo Small Apartment Life

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