夏の献立
夏は冷たい料理と温かい料理を組み合わせながら、おいしく夕食を堪能したいですね。
ある日の日本酒との組み合わせです。
鶏の酒蒸しとワカメとキュウリの酢味噌和え。
冷ややっこ、一回お湯に通してから常温に冷ました豆腐。ネギと鰹節と海苔で。
ナスと鶏ひき肉のあんかけ。
写真は撮り忘れましたが、あとは豚肉の生姜焼きでした。
さっぱりとおいしい食卓でした。ご馳走様です。
| 固定リンク | 0
「日本酒」カテゴリの記事
- 花と酒(2022.06.29)
- アペリティフは日本酒で(2022.04.05)
- アペリティフは日本酒で(2022.03.28)
- 日本酒を楽しむ料理 鯵の干物 香味野菜和え レシピあり(2021.06.03)
- 京都のお揚げで簡単日本酒のつまみ(2021.04.30)
コメント