Hanagatami Tokyo Style

阿蘇のお酒を注文してみました。すっきりとして和食によく合うお酒です。
昨日は一品目からずっとれいざんで料理を楽しみました。飽きの来ない飲みやすいお酒です。
山村酒造のれいざんは地元で愛されているお酒だそうです。県外にはあまり出回らないお酒のようです。

合わせた料理

あぶったうるめと厚揚げと大根の煮物

かにとわかめの酢味噌和え

かに玉　白ネギとかにをオリーブオイルでサッと炒め卵に混ぜました。塩味のかに玉です。

テーブルのラナンキュラスもきれいに開花してきました。
楽しいディナータイムでした。ご馳走様です。