フライパンで作るハムとチーズのホットサンドとポテトチップス
フライパンで簡単にできておいしいホットサンドのご紹介です。
使ったパンはこのパン。スライスチーズがぴったりと収まって使いやすいです。
<材料2人分>
- サンドイッチ用のパン・・・4枚
- 薄切りももハム・・・4枚
- スライスチーズ・・・2枚
- バター・・・20g
- マヨネーズ・・・少量
<作り方>
- パンの片面にバターを塗ってフライパンにバターを塗った面を下にする。
- 表面に少量のマヨネーズを塗りハムを2枚ずつ重ねチーズを上に乗せる。
- バターを塗った面を上にしてパンを重ねる。
- 中火で両面こんがり焼く。
- 半分に切って皿に盛る。
パンの上にパセリをふりかけました(別になくてもOKです)
そしてパンの奥にあるのはポテトチップスです。
<材料ポテト1個分>
- ジャガイモ・・・1個
- サラダ油・・・フライパンに1cmぐらいの量
- 塩・・・適宜
- 青のり・・・適宜
<作り方>
- ジャガイモは皮をむいてスライサーで薄く切る。
- クッキングペーパーで水分を取り、フライパンを中火で加熱して油を加え揚げる。
- ペーパーにとり油を切って塩と青のりをふる。
パンにバターは嫌だな~と思う方は、フライパンにオリーブオイルをひいてパンを焼く方法もあります。
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