Hanagatami Tokyo Style

ハイ！豪華（笑）ボリュームもあってしかもにやさしい料理です。

＜材料2人分＞

• パック入りの薄切りももハム・・・8枚
• スライスチーズ・・・2枚
• 卵・・・1/2個
• 薄力粉・・・適宜
• パン粉・・・適宜
• サラダ油・・・500g

＜作り方＞

1. ハムは半分に切り2枚重ねて、スライスチーズを切ってハムからはみ出ないように乗せる。その上に2枚のハムを更に重ねてはがれないように軽く押す。（半月を4個作る）
2. 半月のハムに、薄力粉をまんべんなくつけてチーズが中から出ないように薄力粉をつける。
3. 溶き卵とパン粉をつけて170℃の揚げ油で表面がキツネ色になったらクッキングペーパーに乗せ、少し休ませてから皿に盛る。

ポイントはチーズをハムからはみ出さないようにすること、揚げているときにチーズが溶けださないようにすることがポイントです。

季節の前菜でビール。瓜の漬物とソラマメ

白ワインとハムカツに写真は撮っていませんが春巻き。ちょっとボリュームがありすぎました( ＾ω＾ )　お腹がいっぱいでご馳走様～