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2016年2月28日 (日)

ゆずレモン酒とグラスの相性

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春の花がたみに向けて、南部美人さんのゆずレモン酒を飲んでみました。さっぱりとしたレモンの酸味とゆずのかおりがおいしいお酒です。食前酒としたいのですが、2種類のグラスで飲み比べをしました。

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バカラと木本硝子さんのes Sakeグラスで飲み比べをしてみました。
esグラスは香りがまろやかになってさらにおいしく感じます。グラスで香りが変わりますね。びっくりしました。
ゆずレモン酒はミートソースのグラタンにもおいしくて、パテと合わせてもおいしいでしょう。
今回の教室は2つのグラスで飲み比べをして、皆様と楽しみたいと思います。

内容は日本酒のある暮らし。
日本酒をさらりと生活に取り入れて、和食のみならず、色々なシーンに合わせてみたいと思います。
色々なグラスで楽しんでみようと思います。

3月27日(日) 11時~14時 会費は6千円
4月10日(日) 11時~14時 会費は6千円
4月24日(日) 11時~14時 会費は6千円

esグラスで試飲したい方は是非ご参加ください。場所は恵比寿の自宅です。
参加希望の方はこちらからどうぞ。

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