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2015年12月 3日 (木)

レンチン蒸し鶏で鶏そば

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ほうれん草を雑に扱ったような盛り付けで、ごめんなさい。

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以前、鶏の酒蒸しとキュウリの和え物を作ったときの残りの酒蒸しで、今回は鶏そばのご紹介です。インスタントの塩ラーメンにトッピングするだけです。
鶏の酒蒸しと和え物のレシピはこちらからどうぞ。
塩ラーメンを作って、鶏の酒蒸し1枚の半分量を割いて乗せる。茹でたほうれん草をトッピングする。すりごまをかけて、コショウをガリガリと引いてさあどうぞ。

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ほうれん草のかわりにさっと茹でた小松菜、青梗菜なども合いますね。

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