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2015年6月13日 (土)

esグラスを使って、もっと楽しくもっと豊かに

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木本硝子さんの日本酒の香りを楽しむために開発されたesグラスは、実はカクテルを飲むのにとてもおいしいグラスです。
日本酒とクレームドカシス(リキュール)とキーウィとブルーベリーに炭酸を加えていただきます。
炭酸がブルーベリーやキーウィをジャンピングさせて、ちょっと楽しめます。炭酸を入れるカクテルに非常に良いグラスです。フルーツの香りも楽しめます。
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フルーツをいただくのは森銀器さんのスプーンストローです。スプーンとストローが一緒になっているのですよ。スプーンのところには梅や桜が施されています。
森銀器さんは台東区に本社がある下町で物作りをしています。
キャッチフレーズは「銀の爪楊枝(つまようじ)から金のお風呂まで」だそうです。会社に伺うと楽しい銀製品やナイフ&フォークなど、素晴らしい銀器と出会えます。

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ちょっと甘くてさっぱりとした日本酒ならではのカクテル、ご馳走様でした。

このesグラスでいただく日本酒カクテルの試飲会を7月に花がたみで開催いたします。
詳細が決まりましたら、ブログでご紹介いたします。

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