Hanagatami Tokyo Style

今週はなにかと忙しかったのですが、クリスマスにはローストビーフが食べたいと言われたので久しぶりに焼きました。二人家族なので塊の肉を焼くのはちょっと多いのでいつの間にかローストビーフを焼かなくなりました。いつも600gの肉を焼いていたのですが、今回は350gなのに少し加熱時間が多すぎました。

小さいお肉＾＾ですね。

選んだワインはイタリアの赤ワインです。

ジャガイモもオーブンで一緒に焼いてたっぷりと付け合わせにいただきました。新じゃががおいしい。

赤ワインとローストビーフとバゲットとお野菜たっぷりでおいしい夕食でした。ごちそう様でした。