Hanagatami Tokyo Style

洋ナシがおいしい季節には必ず作るバターケーキです。アーモンドが香ばしく、ほんのりラム酒がきいています。今日はお菓子の復習です。

一日寝かすとしっとりおいしくなります。でも試食しました（笑）

大好きな島根のきすきの牛乳ですが、バターが売っていました。今バター不足で確保が大変ですね。

このバターを使って

洋ナシを詰めて、アーモンドスライスを敷き詰めて

こんがりと焼きます。

ごちそう様です。花がたみの日程は後日お知らせいたします。