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2014年10月 2日 (木)

市販のミートソースを使って ジャガイモのミートソースグラタン

フードプロセッサーを使うと、簡単にジャガイモのピューレができます。
そのジャガイモのピューレと市販のミートソースを使って、アツアツのグラタンはいかがでしょうか?

<材料2人分>

  • ジャガイモ・・・300g(メークイン)
  • 牛乳・・・70ml~100ml目安に
  • 無塩バター・・・10g
  • 塩こしょう・・・少々
  • 市販のミートソース・・・160g
  • ピザ用チーズ・・・適宜

<作り方>

  1. ジャガイモは茹でて皮をむき、バターと塩こしょうと一緒にフードプロセッサーに入れる。

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 2.1に牛乳をを加えて、ピューレになったらスイッチを止める。(ジャガイモは粘りがでやすいので長く回しすぎないこと)

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3.グラタン皿に市販のミートソースを入れて、2のジャガイモのピューレを加え、ピザ用チーズを散らして、200℃のオーブンで15分焼く。
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アツアツに出来上がり

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トーストにつけていただくのもおいしい。

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