Hanagatami Tokyo Style

お誕生日プレゼントにいただいた日本酒
中取り　純米吟醸　EAU DU DE'SIR　名古屋の萬乗醸造さんのお酒です。
ラベルの年号はお米の収穫年だそうです。
ラベルが素敵だったので、ワクワクしながら夕食を楽しみました。

アジのたたきとイサキのおさしみ
ワイングラスでと書いてありましたので、ワイングラスで
ふわりと香るおいしさ

ほうれん草のおひたし

里芋の煮物

高野豆腐

実は小田原でちょっと食べすぎてしまったので、お誕生日は純和風でしたが
このお酒は炒め物でも洋風料理でも、どんな料理にも合いそうです。
冷蔵庫にいつもある食材で作る家庭料理
私のいつもの料理を【幸せのダイニングテーブル】に変えてくれるお酒でした。

昨年からおいしい日本酒に出会い
和食&日本酒から、もっともっと広い世界に楽しみが増えました。
おいしいお酒をご紹介くださいましてありがとう。ご馳走様です！

ホームページもとても素敵なのでご紹介いたします。　萬乗醸造さんはこちらから。