新じゃがのパルミジャーノサラダ
なんとなく和風っぽくなりましたが＾＾；
サラダです。。。
パルミジャーノを混ぜて香りとコクがおいしい。ワインが進みます。
毎日、ワインを飲んでいるように思っていますか？
飲んでいます。
最近は洋風料理に日本酒も
＜材料2人分＞
- 新じゃが・・・大2個
- 無塩バター・・・10g
- パルミジャーノレッジャーノ・・・おろして大さじ1
- パプリカ・・・少々
- 塩・・・少々
- こしょう・・・少々
＜作り方＞
- ジャガイモは洗って皮のまま茹で、皮をむいてマッシャーでつぶす。
- 1にバターと塩こしょうを混ぜて、おろしたパルミジャーノレッジャーノを混ぜる。
- 最後にパプリカをふって器に盛る。
これは。。。
簡単でおいしい
簡単でおいしい
| 固定リンク | 0
「野菜料理」カテゴリの記事
- 明太子とほうれん草のバター炒め(2023.02.27)
- とろーりチーズマッシュポテト(2022.05.21)
- 市販のトマトソースで簡単 ナスのトマトソースグラタン(2021.11.01)
- 茄子と豚バラのとろ～り煮物(2021.08.21)
- ブラウンマッシュルームのガーリックグリル(2021.07.28)
「スパイス料理」カテゴリの記事
- あさりとホタテ、ジャガイモのハーブ蒸し(2021.04.24)
- オレガノ香るコンビーフパテ(2020.02.25)
- スパイスがきいたジャガイモのオーブン焼き(2020.01.19)
- ジャガイモとコンビーフのセルクルグラタン(2019.07.11)
- シンプルな鶏のから揚げ対決 塩とハーブ×醤油とみりん 香草美水鶏（こうそうめいすいどり）×南部地鶏(2019.06.01)
コメント