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2013年3月31日 (日)

電子レンジで超簡単 のどぐろのメカブ蒸し

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3枚におろしたのどぐろを電子レンジでち~んとすると、すぐにできちゃう簡単ヘルシ―おいしい料理です。
今朝の朝食でいただきましたlovely

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のどぐろくん、ご馳走様です。

<材料一人分>

  • のどぐろ・・・3枚におろして40g
  • 刻みメカブ・・・大さじ1
  • 酒・・・大さじ1
  • 塩・・・少々
  • しょうゆ・・・少々
<作り方>
  1. のどぐろは食べやすい大きさに切り、塩少々をふっておく。
  2. 器に刻みメカブを入れて、1ののどぐろを盛る。酒をかけて600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  3. しょうゆをかけていただきます。

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こんな感じでセットして日本酒をかけてレンジでチンするだけ。
びっくりするおいしさ。
ご飯がすすむくんです。今度は日本酒のさかなにしよう♪

刻みメカブとのどぐろは海の民さんです。

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