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2012年12月25日 (火)

来年に向けて

今年は本当に色々なことが次から次と襲い、大変な一年となりました。
心を強く持ち、忍耐強く物事に取りかかり、春頃になってハッと思いました。
自分は一人ではないのだから、もっと外に出て勉強をしなければ。。
それから積極的に行動を開始して、そして出会った衝撃ヽ(´▽`)/
7月に日本酒とフランス料理のマリアージュを経験して、その組み合わせがとてもおいしいのでびっくりしました。
今まで考えもしなかった組み合わせは新鮮です。
ところが私の住んでいる恵比寿では、日本酒を扱っているお店がとても少ないのが現実です。
ボジョレーヌーボーやクリスマスの時はどんどんワインが売れるのに。。。。
日本酒のおいしさや楽しみ方をもっと提案して、という思いが湧いてきました。

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写真はボジョレーヌーボーの会で出会いましたお二人。
話も弾み、京橋の焼きとり屋さんでの再会を約束して、先週伊勢廣さんに伺いました。
大満足の焼きとりで日本酒の話で盛り上がり、色々な話をしました。
このご縁が広がっていかれたらうれしいな、来年はまた頑張ろう。
伊勢廣さんおいしい焼きとりと日本酒をご馳走様でした。
皆さんありがとうございました。

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