Hanagatami Tokyo Style

最近、ハンバーグステーキがうまく焼けなくて、でもほんの少し改善されて、今回はさらにステップアップを試みたのに、まったくおいしくないものが出来上がりました(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
真ん中を膨らませないようにとの言いつけをちゃんと守り、お肉も吟味して気合いを入れて作ったのに。。。。。
どうしてでしょう。

ほら、こんな風に気合いを入れて、白ワインまで飲んでいい調子だったのに、がっかりしました。
まあ、そんな時もありますね。
ということで、今日も気合いを入れてビーフカツを作ります。
特別な赤ワインもあけるのです＾＾

では楽しい週末をお過ごしください。