Hanagatami Tokyo Style

今回のフェミニティ倶楽部掲載料理は、生姜風味のダイコンの煮ものです。
このレシピは私のブログの中で特に人気が高いレシピです。
それは、「大根の煮物」でグーグル検索をすると、トップにクッキングノートさんのサイトが出ます。その写真に使っていただいています。
いつもクッキングノートさんありがとうございます。
大好きな西島隆さんの黄瀬戸の器に盛り付け撮った一枚です。お気に入りの写真です。

初めて西島さんの作品に出合った思い出の器。
寒い季節のあったか料理には欠かせない器です。