Hanagatami Tokyo Style

今日はJR東日本のマスコット、スイカペンギン君がカラフルパスタを紹介してくれます。
このパスタは丸の内でコンサルティング会社の社長をされている、ブログのお友達amiさんからの贈り物、パスタの詰め合わせの一品です。
amiさん、可愛いパスタをありがとうございます。
とっても可愛くて、食べるのがもったいないようなパスタですが、蝶々などのショートパスタがお手元にある方は、今日ご紹介しますレシピをお試しくださいね。
僕、似合いますか？この帽子^^
今度は蝶ネクタイ姿でお料理を紹介しますね。
最近はガールフレンド（フカヒレスープを注文するセレブな）ができて、デートにちょっと忙しいけど、待っていてね♪

～ショートパスタのレモンバター～

• ショートパスタ・・・・・・・・・・・・・・・・・15個
• 無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
• レモンのしぼり汁・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
• ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2枚
• 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
• チリパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

＜作り方＞

1. ショートパスタは時間通りにゆで上げる。帽子型のパスタは崩れやすいので、弱火でゆっくりと茹でるのがポイント。
2. フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたベーコンを炒める。１のパスタを加えてよく絡め、塩とチリパウダーを少々ふってレモンのしぼり汁を加える。サッと混ぜ合わせて皿に盛る。

このソースはパスタの旨みを十分に引き出すソースです。
レモンの酸味とかおり、バターの味わいがとてもおいしいと思います。
また、お好みでお好きなスパイスを組み合わせても、おいしくいただけます。　

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～追記～

パスタがすごくかわいいとコメントをいただき、リンクをすることにいたしました。
こちらからご覧ください。レシピもあるようなので参考にしてくださいね。