Hanagatami Tokyo Style

夏しか食べられない冷やしそば、あったかいお部屋でツルっといかがでしょうか？

＜材用2人分＞

• 甘く煮た油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
• 白ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
• もみ海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
• 干しそば・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
• もりそばのつゆ（市販）
• わさび

＜作り方＞

1. 甘ギツネは食べやすい大きさに切る。白ネギは小口切りにして水でさらす。
2. 干しそばは時間通りゆで上げて、氷水で冷やしてざるに上げる。
3. 器にそばを盛り付けて甘ギツネと白ネギ、もみ海苔をトッピングしてそばつゆをかけ、お好みでわさびを添える。

甘ギツネの作り方はこちらから。お稲荷さんを作るときにいっしょに煮ておきます。
味付けは、（お稲荷さんと）同じにしているので参考にしてください。
アイボーさんは、冬にも冷やしきつねが食べられるなんて、すごくうれしいと喜んでおりました

お正月が明けてから、最初に買ったお花。
黄色がすごくかわいくて、ず～～～っとみとれてしまいました。
花は心を癒してくれる大切な友人のようです。
疲れて家に帰った時に、おかえりと微笑んでくれるのが、なんとも可憐でかわいい。
早春は、黄色やピンクの淡い色が、やっぱり私は惹かれる色だと思いました。

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〜１月23日　　美しい暮らしと収納　講座〜

1月23日（土曜日）はクローゼットの収納と、家を楽しむ快適マンションライフの講演をいたします。
家族と暮らすのも、一人暮らしをするのも、家をどのようにしたら、美しく、楽しく快適に過ごせるのでしょうか？
クローゼットの美しい収納方法と、リビングのテーブルを少し華やかにして、美しい暮らしを楽しむ方法をお話いたします。

＜講演内容＞

1. モデルルームを使って、クローゼットの活用方法や、美しい収納をデモンストレーションいたします。
2. 簡単にできる手作りお菓子を、かわいらしく豪華に盛り付けする方法やテーブルを手軽に華やかに演出して、家を楽しむ方法をお話いたします。（テキスト、お菓子、レシピ付き）

＜日時＞

２０１０年１月23日（土曜日）　１１時〜（１時間程度）

＜会場＞

シティタワーズ豊洲　マンションパビリオン

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〜花がたみのホームページ〜
今までのテーブルコーディネートの写真など掲載しています。
こちらもよろしければご覧ください。http://www.hanagatami-salon.com/

今週の東芝フェミニティ倶楽部は、和食を洋風にアレンジしたブランチテーブルです。
お料理は黒米を使ったパンと簡単スープです。携帯電話からアクセスしてくださいね。
お問い合わせ、ご質問はこちらからお願いいたします。

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