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2010年1月 4日 (月)

高野豆腐の炊き合わせ

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昨日は久しぶりにのんびりと過ごして、普段はできない時間のかかる煮物や煮豆を作りました。
高野豆腐は昆布とかつおだしでじっくり煮ます。干しシイタケはゆっくりと戻し、その戻し汁でゆっくり煮ます。
すべてがゆっくり♪

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白花豆は前日から水に戻して、高野豆腐と同時に煮ます。

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ふっくらとした煮豆のできあがりです。おいしい。。。。

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今年のお正月は、さっぱりとした飾り付けで、普段通りの食卓です。
アイボーさんが食べたいと言ったリクエストには答えましたが。。。。

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広尾のスーパーで買ったローストビーフ。

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ハムステーキなどで、おいしくワインを飲みました。
今年のお正月は、とても心に残る良いお正月でした。
アイボーさんとバーゲンに行ったり、ホテルのバーでビールを飲んだり、夕方からゆっくりお風呂に入ったり、大好きな仕事をしたり、時間をかけてお料理を作ったり、楽しく過ごしました。
さて、今日から仕事の方も多いのではないでしょうか。
一週間有意義に過ごしましょう。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

いなくみさん、明けましておめでとうございます^^

今年もよろしくお願いします^^

高野豆腐大好き^^

お正月いっぱい食べたけどまた

食べたいな~^^

投稿: ゆい | 2010年1月 4日 (月) 09時30分

いなくみさんあけましておめでとうございます今年も引き続きよろしくお願いいたしますねup

相棒さんheart04とのお正月はいかがでしたか。
のんびりとまた楽しいお正月だったんですね。

私はなんだかお正月らしくなくキッチンに立っていたような。
やっと今日からいつものペースに戻ってほっとしています笑

時間かけての煮物は美味しいわ。
しっかりと味も含んで日持ちもしますよね。
私もこれからいつもの食卓へと気持ち一新してお料理します。

パンも焼かないと~結局主婦っていつでもキッチンですねbread

投稿: SATOKO | 2010年1月 4日 (月) 15時30分

いなくみさん明けましておめでとうございます♪
コメントが大変無沙汰になってしまってすみません!
いつも楽しみにいなくみさんのご活躍を拝見させてもらっています♪
いなくみさんの頑張る姿をみて、いつも私も仕事に主婦にがんばらなきゃって元気もらえています!
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
いなくみさんとご家族にとって素敵な一年になりますように☆

投稿: mahci | 2010年1月 4日 (月) 18時24分

ゆいちゃん、明けましておめでとうございます。
こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします。
ゆいちゃんは高野豆腐をいろんなお料理にしていて、びっくりします。
私はワンパターンだけど、今度炒め物にしようかな?
高野豆腐、おいしいね。

投稿: いなくみ | 2010年1月 5日 (火) 08時55分

SATOKOさん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくね。
主婦って結局、お正月も何だかんだと
キッチンに立つことが多いわね。
私もずっとキッチンにいました^^;
でもなんだか一番落ち着くから、困ったことですねcoldsweats01

投稿: いなくみ | 2010年1月 5日 (火) 08時57分

machiさん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくね。
machiさんのお幸せなご結婚の年賀状に
心が熱くなりました。どうもありがとう。
それから、ブログの中で、色々と大変なことがありました、と書いてあったので、
もし、コメント欄があいていたら、励ましてあげたかったなと残念に思いました。
メールも良いのですが、コメントはダイレクトに伝えられるところが良いところですね。

さて、今年も一年仕事に、家庭に大いに楽しく素敵なmachiさんでいてくださいね。

投稿: いなくみ | 2010年1月 5日 (火) 09時05分

いなくみさん 明けましておめでとうございます!

我が家も息子たちが帰ってしまったので
残り物のお野菜を使ってゆっくりお料理しています。

私も年末に この白豆作りましたよ~☆
冷蔵庫にしまって 少しずつ楽しみに食べてます(笑)

本年も宜しくお願いいたします。

投稿: ボナペティ | 2010年1月 5日 (火) 11時01分

ボナペティさん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
ゆっくりとキッチンに立って家庭料理を作るのが
何といっても楽しいですね。
私の場合は、短時間でできるものばかりの日常ですが
時間があるときに、煮豆などを作るとやはり楽しいです。
ボナペティさんが作られる、長崎の郷土料理も楽しみにしています。

投稿: いなくみ | 2010年1月 5日 (火) 17時15分

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