Hanagatami Tokyo Style

朝からたくさん食べてしまいました^^
体重が2キロ増えました。少し前に戻さないといけませんね。
今日の朝食は、ほうれん草とベーコンの卵焼き、金時豆の煮豆、ウインナーソーセージ、じゃこと山椒の佃煮、わさび漬け、新海苔、豆腐とわかめとねぎの味噌汁。

失敗作の夕食。
ハンバーグも今一歩のでき。。。。
芽キャベツのコンソメ煮も失敗。盛り付けもだめですね。
反省の日々です。

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さて、今日はココア風味のマドレーヌの試作を午後からします。

マロンクリームをたっぷり入れたマドレーヌ。
さらに大人の味にグレードアップしようと思います。
ワインにもブランデーにもおいしいマドレーヌを目指そう。もちろんお茶やコーヒーにも美味しいものを目指します。
では頑張りますが、その前にお昼ご飯を食べなくちゃ
皆さんも良い週末をお過ごしください。

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