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2009年11月29日 (日)

ホタテとあさりのクリーム煮 サフラン風味

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魚介類の旨みで作るクリーム煮。野菜もたっぷり入っています。
レシピはこちらからご覧ください。
この日はボリュームいっぱいのお料理となりました。

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この日の夕食は、トマトとタマネギのサラダ、ベーコンとマッシュルームのパスタ。メインのクリーム煮。
クリーム煮にはバゲットまで食べてしまいました^^;少し食べすぎかな~。。。

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お昼は相変わらずお蕎麦です。
キツネそば。
我が家はお稲荷さん用におあげを煮て、いつでも冷凍庫にストックしてあります。

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もう少しで師走を迎えます。
12月はひとつ仕事をして、あとは仕事を控えて、来年の仕事の予定を立てることにしています。
今年は3つの企画を立てましたが、残念ながら2つはだめになりました。
そのひとつをもう一度再検討して、企画を立て直してみようかなと思っています。
そして、新しい試みについても勉強しなければなりません。
12月は来年に向けて発信するための一か月となります。
気持ちを引き締めて取り組みたいと思います。
エコレシピも来年には形を作りたいです。

今日は日曜日ですね。
私も少しスローペースにして、今年最後の仕事に集中したいと思います。
では今日も良い一日でありますように。

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コメント

こんばんは^^
おそばの揚げ、私も必ずストックしてるの。
キツネそばが大好きな私にはいつでも食べれるようにね。

魚介類のクリームに贅沢なようなほんとおいしい。
冬にぴったりのメニューですね。

投稿: SATOKO | 2009年11月30日 (月) 18時11分

SATOKOさんこんにちは。
SATOKOさんもおあげさんが大好きでしたね。
たくさん煮てストックしておくと、便利ですよね。
我が家はもうストックがなくなってしまったので、
早く煮ておかなければ^^;
クリーム煮もたまにはいいわね。

投稿: いなくみ | 2009年12月 1日 (火) 08時35分

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