スパイスを効かせて！さやいんげんのバター醤油炒め
スパイスとバター醤油の香りが、蒸し暑いこれからの季節にぴったりです。
＜材料2人分＞
- さやいんげん・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
- バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
- しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
- 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
- エルブドプロバンス・・・・・・・・・・・少々（ハーブミックス）
＜作り方＞
- フライパンにバターを溶かし、中火（レベル11）で2等分にしたさやいんげんを炒める。
- 好みの固さになったら、塩こしょうを少々加えて、しょうゆをさっとかけ回す。エルブドプロバンスをひと振りして皿に盛る。
エルブドプロバンスとは、ハーブミックスのこと。
ローズマリー、バジル、セイボリー、タイムなどがミックスされたバランスの良いスパイスです。
さやいんげんを使ったお料理はこんなものも作りました。
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暑くなるとアイロンかけが本当に辛くなりますね。゜゜(´□｀｡)°゜。
私は月曜日はだいたい午後アイロンかけ作業をします。アイボーさんが日曜日はゴルフに行くので、洋服の整理をしなければなりません。
色の濃いポロシャツなどは当て布が必要だし、手洗いもしなければなりません。
パンツは汚れを取って洗濯機で洗い、午後にアイロンをかけます。
バリバリの主婦をしていた時はシーツにもアイロン、パジャマにもアイロンなんでもアイロンでしたが、最近はシーツは洗うだけ^^;
パジャマも気が向いたときに。。。。。
バランスよく、少し手抜きをしながら、休みながら、楽しく主婦をしましょう。（自分に言い聞かせる）
ところで、左の写真のTシャツがシミたいにみえますが、これは影ですよ^^;^^;
今日は気がつけば金曜日ですね。
今日も一日張り切って仕事をしようっと♪皆様も今日一日仕事をして、楽しい週末を迎えてください。
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コメント
今日のレシピは僕でも簡単に作れますね！
うんうん、作ってみよう♪
そうそうこの時期のアイロンは大変ですよね。
自分も毎週アイロンをしているので、苦労が分かります＾＾；。
扇風機をガンガン回して一気にアイロンがけしています。
あっ、また今週末アイロンしなきゃ＾＾；
投稿: Shiro | 2009年7月10日 (金) 12時23分
Shiroさんこんにちは。
ぱぱっとできる野菜料理をたくさん知っておくと、
忙しい時に何かと便利です。
でもアイボーさんが野菜嫌いなので、ちょこっと困ります^^;
確かShiroさんはYシャツのプレスがお上手でしたね。
今度、断崖絶壁のアイロンレースにトライされたらいかがかな？
あれはすごかったですね。
アイロンかけはきっと男性に向きますね。
あ～また、月曜日が来ますが、Shiroさんは週末アイロンですね。
投稿: いなくみ | 2009年7月10日 (金) 13時29分
いなくみさん、こんにちは。
アイロンがけは私が家事の中で最も苦手とするものなのです…
食べることの周辺と、お掃除は好きですが、アイロンはいつも後手後手にまわってしまいます…
いなくみさんは、さすがです！
私も見習って、もう少し頑張ってみよう、という気持ちになりました。
この週末、頑張ります
そして、さやいんげんの美味しい季節。
ちょうどエルブドプロバンスもあるので、こちらも作ってみます。
いつも素敵な暮らしのヒントをありがとうございます
投稿: ami | 2009年7月10日 (金) 23時03分
amiさんおはようございます。
と入れないと、
私も家事の中でいつも後回しにしてしまうのが、アイロンかけです。
これからの季節は暑くて、気合いをエイヤー
できないぐらい苦手です。
家事で好きなことを中心に、苦手なことは休みながら私もしています。
＞この週末、頑張ります
わ～すごいですね。私も負けずに？月曜日はアイロンかけを頑張りますね。
バター醤油にスパイスを少量使うと、これからの季節はさっぱりとして、白ワインがおいしくいただけます。
いつも温かいコメントをありがとうございます♪
投稿: いなくみ | 2009年7月11日 (土) 06時26分