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2009年6月15日 (月)

ベーコンとアスパラガスの炒め物と恵比寿ウォーキングデジカメ

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朝食にピッタリのベーコンとアスパラガスの炒め物。
我が家はピーナッツオイルとオレガノでスパイシーに仕上げます。

<材料2人分>

  • グリーンアスパラガス・・・・・・・・・・・・・3本
  • ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • オレガノ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • ピーナッツオイル・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

<作り方>

  1. アスパラガスは食べやすい大きさに切り、600wの電子レンジで30秒加熱しておく。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンを中火で温めて、ピーナッツオイルを入れる。ベーコンを加えて、油がでるまで焼く。アスパラガスを加えて軽く炒め、塩こしょうオレガノで味を調える。皿に好みの野菜と一緒に盛り付ける。

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久々にウォーキングデジカメです。今回は携帯から撮りましたので、サイズを変更しなくてもよいので、とても便利です。

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今年もマンションの敷地内に沙羅の木(夏ツバキ)が咲きました。
この花を写真に撮るのは難しいです。
左手でちょっと枝を支えて、写メしました。
さ~ウォーキングをしようと思ったら、
そこになんと、ねこちゃんが現れました。
珍しい。。。。。
恵比寿のノラちゃんです。ねこはふん♪あなたなんか全然関心ないのよ、というように接しなければいけないと、どこかで読んだことがあります。
なので、間隔をあけて、後ろからついていこう。
今日はねこの目線でウォーキングです。
後ろを気にしながら、小走りになったり、キッ!!と威嚇したり、小鳥のさえずりに耳を立てて心?を集中したり。
観察していると楽しいですが、ねこちゃんは迷惑そうです。

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なんでついてくるの?
この茂みにとりあえず隠れよう^^
と思ったら別方向から、このレストランの庭に出現。

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お願いだからもうついてこないで!!
この庭にはお花の香りが。。。。
あら?どこかしら。。。
くちなしの花の香りでした。
くちなし、いい香りですね。朝からとてもうれしくなりました。
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そして、ねこちゃんはこの茂みに中に入り込み、10分たっても出てきませんでした。
いなくみの負けです(>_<)

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今年新しく植えられた桜。根がしっかりとついて、来年も私たちを楽しませてくださいね。
去年のゲリラ豪雨で、木々があっという間に倒されて、自然の猛威を感じるこのごろです。
日本という国は地震や台風で自然の怖さを肌で感じています。
この自然の怖さを忘れずに、そして、美しい四季 のある日本の生活を大切にしていきたいと思います。

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家に帰ったら、ペンギンちゃんがおかえり~と微笑んでいました。

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今日は洋風の朝食とコーヒーでゆっくりと過ごしました。

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コメント

いなくみさんこんにちは!
アスパラとベーコンは最高コンビですよね!
器がとってもうれしそうですね♪

今会社でもウォーキングがちょっとしたブームなんですよ!歩いて色んな季節を直に味わうってほんとうに
素敵ですよね!特に日本は四季折々なので♪

コンテスト、グランプリは狙えませんでした・・・涙


投稿: machi | 2009年6月15日 (月) 13時22分

machiさんこんにちは。
アスパラ&ベーコンはホントおいしい組み合わせね。
お皿も朝からルンルン(古い)です^^
福岡はウォーキングも楽しそう。
これからの季節は紫外線対策が重要です。
ウォーキングをして、シミが増えましたよ(>_<)

コンテスト、グランプリは残念でしたね。
ということは(*^-^)
もしかして。。。。
お祝い決まりかなscissors

投稿: いなくみ | 2009年6月16日 (火) 08時49分

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