Hanagatami Tokyo Style

皆様こんにちは。
今日は3月1日、あ～もう春ですね♪
一年のなかで一番好きな季節です。大好きな源氏物語のなかで、光源氏が晩年、敷地を4つに分けて、春、夏、秋、冬の御殿を作り、春を紫の上のお住まいにしました。この春の管弦の宴が見事でうっとりします。（口語訳ですが）
今PCに向かいながら、うっとり平安時代にタイムスリップしています^^;
私は源氏物語のことを考えていると、一日中没頭してしまいます。
今日は源氏物語じゃなくて、ブログをIHクッキングヒーターに戻さなくちゃ。。。。
ということで、最近IHクッキングヒーターを買い換えました。

左は初めて使ったIH。この15年の間にかなりの進歩を遂げています。
それは、火力の違いでしょうか。
右が新しいIH、ハイパワーでお湯を沸かすと1ℓで約3分でした。びっくりのハイパワーです。
火力もダイヤル方式なので扱いやすいと思います。
これから、このIHクッキングヒーターで、今、取り組んでいる料理方法をじっくり研究をしたいと思います。
それから、お魚を焼くロースターも機能が充実しています。調理が終わると自動的に媒体のクリーニングをしてくれます。お魚のにおいをできるだけ抑えられるのかな？（受け皿や網は水洗いが必要です）
ロースターにはトースター機能が付いているので、食パン（6枚切り）なら5～6分。冷凍ピザは7～9分だそうです。
トースターも節約レシピをいっぱい作りたいなと思います。
つい先日、我が家の一員になったIH、これからよろしくね。
そして、15年間お疲れ様のIH。工事のその朝までクッキングをしていました。
きれいに掃除をして、ありがとうの感謝をこめて、我が家から去っていきました。
少し寂しい別れです。たくさんのレシピを私といっしょに作ってくれました。
お疲れ様、今までありがとう♪

もし、IHクッキングヒーターに興味のある方は、こちらからどうぞ。