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2009年1月12日 (月)

卵1個でちゃんと覚えるスポンジケーキレッスン

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日頃書店で、お菓子の本をみてもなかなか自分が欲しい本にたどりつかない。
ところが、熊谷裕子さんのこの本を見た時に、とてもこのレシピで作りたくなりました。
本の写真もきれいで、作る工程が丁寧。今までに見たことがない作り方だったので、さっそく買って作りました。
ほんとうにおいしいお菓子レシピです。フワフワのバタースポンジのできあがり。

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今度はフィンガービスキュイを作ってみたいし、スポンジケーキにも挑戦してみたいです。
スポンジケーキは今まで、少しぱさつくことろが難点だったので、この方法だとうまくいくかな~
楽しみです。

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参考にした本はこちらの写真の本です。興味のある方は店頭でみてくださいね。

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コメント

いなくみさん、こんにちは~♪

卵1個で作れるんですか???

凄いな~♪

お菓子作りは少し苦手だけど^^;

上手に作れたらいいのにな~^^

とっても美味しそうです~♪

>ワイン飲みたくなっちゃいました^^
今日買って帰ろうかな~^^

投稿: ゆい | 2009年1月12日 (月) 17時05分

ゆいちゃんこんにちは。
そうなの。。。。
卵が1個でできるから、試作がドンドンできてうれしいな。
ゆいちゃんは今日はお仕事なのかな?
ラスクでワインおいしそうでした♪

投稿: いなくみ | 2009年1月12日 (月) 17時43分

こんばんは~
ケーキ作りに卵一個ですね~しかも作りやすりレシピだなんて素人の主婦にはありがたいわ。

難しい工程があるとつい作るのが嫌になってしまって。

とってもふわふわでおいしそうにできてるのね。

私も本屋さんでのぞいてみるね。

投稿: SATOKO | 2009年1月12日 (月) 22時15分

おはようございます。
美味しそう!
これって卵1個で作れるんですか!
また、タイトルがいいね。
『卵1個でちゃんと覚えるスポンジケーキレッスン』

投稿: 博士 | 2009年1月13日 (火) 06時14分

satokoさんこんにちは。
我が家のように2人だとお菓子は少なくていいの。
卵一個で、ずいぶん膨らみました。
この本は私には役立つ本です。

投稿: いなくみ | 2009年1月13日 (火) 08時46分

博士さんこんにちは。
タイトルに惹かれて、なかをパラパラとみたら、かなり面白そうな内容だったので、さっそく買って作りました。
卵一個で、かなり膨らみました。
びっくりでした。

投稿: いなくみ | 2009年1月13日 (火) 08時50分

お菓子はつくっても中々食べきれません。
卵1個でケーキができるんですね。
凄い!!

投稿: cypress | 2009年1月13日 (火) 21時02分

cypressさんこんにちは。
卵1個でできるところもすごいけど、
きっちり作り方を掲載しているところも
とてもすごいところです。
是非この熊谷裕子さんに会ってみたいです。

投稿: いなくみ | 2009年1月14日 (水) 11時25分

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