卵1個でちゃんと覚えるスポンジケーキレッスン
日頃書店で、お菓子の本をみてもなかなか自分が欲しい本にたどりつかない。
ところが、熊谷裕子さんのこの本を見た時に、とてもこのレシピで作りたくなりました。
本の写真もきれいで、作る工程が丁寧。今までに見たことがない作り方だったので、さっそく買って作りました。
ほんとうにおいしいお菓子レシピです。フワフワのバタースポンジのできあがり。
今度はフィンガービスキュイを作ってみたいし、スポンジケーキにも挑戦してみたいです。
スポンジケーキは今まで、少しぱさつくことろが難点だったので、この方法だとうまくいくかな～
楽しみです。
参考にした本はこちらの写真の本です。興味のある方は店頭でみてくださいね。
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コメント
いなくみさん、こんにちは～♪
卵１個で作れるんですか？？？
凄いな～♪
お菓子作りは少し苦手だけど＾＾；
上手に作れたらいいのにな～＾＾
とっても美味しそうです～♪
＞ワイン飲みたくなっちゃいました＾＾
今日買って帰ろうかな～＾＾
投稿: ゆい | 2009年1月12日 (月) 17時05分
ゆいちゃんこんにちは。
そうなの。。。。
卵が1個でできるから、試作がドンドンできてうれしいな。
ゆいちゃんは今日はお仕事なのかな？
ラスクでワインおいしそうでした♪
投稿: いなくみ | 2009年1月12日 (月) 17時43分
こんばんは～
ケーキ作りに卵一個ですね～しかも作りやすりレシピだなんて素人の主婦にはありがたいわ。
難しい工程があるとつい作るのが嫌になってしまって。
とってもふわふわでおいしそうにできてるのね。
私も本屋さんでのぞいてみるね。
投稿: SATOKO | 2009年1月12日 (月) 22時15分
おはようございます。
美味しそう！
これって卵１個で作れるんですか！
また、タイトルがいいね。
『卵1個でちゃんと覚えるスポンジケーキレッスン』
投稿: 博士 | 2009年1月13日 (火) 06時14分
satokoさんこんにちは。
我が家のように2人だとお菓子は少なくていいの。
卵一個で、ずいぶん膨らみました。
この本は私には役立つ本です。
投稿: いなくみ | 2009年1月13日 (火) 08時46分
博士さんこんにちは。
タイトルに惹かれて、なかをパラパラとみたら、かなり面白そうな内容だったので、さっそく買って作りました。
卵一個で、かなり膨らみました。
びっくりでした。
投稿: いなくみ | 2009年1月13日 (火) 08時50分
お菓子はつくっても中々食べきれません。
卵1個でケーキができるんですね。
凄い！！
投稿: cypress | 2009年1月13日 (火) 21時02分
cypressさんこんにちは。
卵1個でできるところもすごいけど、
きっちり作り方を掲載しているところも
とてもすごいところです。
是非この熊谷裕子さんに会ってみたいです。
投稿: いなくみ | 2009年1月14日 (水) 11時25分