和食を作るのは楽しい♪
大根がおいしくなる季節にいつも作る、吹きよせ風の煮物。
紅葉麩を入れて、初冬の雰囲気ですね。
あとは豚バラの柳川風、ささがきゴボウと豚バラの相性がぴったりで体が温まります。
毎日とても忙しく仕事をしていて、さあ今日は何を食べようかな？と考えると、いつも和食が食べたくなります。
それも、何気ないおかず。キッチンから鰹節とこんぶの出汁の匂いがしてくると、どんなに疲れていてもほっとできるひと時です。
6時にはすべての仕事から解放されて、ふ～と一息ついてビールを飲むのがなんといっても癒される私です。
寒い季節は熱燗といっしょに和食を心から楽しみたいと思います。
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コメント
仕事終わりのビールって、あー幸せ～って
思いますよね！
私も至福の一瞬でもあります♪
和食ってやっぱり私も一番好きです！
↓エリスちゃんが行く！見ました♪
沢山紹介されていますね！お料理もどれも
おいしそうでした☆
投稿: machi | 2008年12月19日 (金) 20時45分
こんばんは！
今年も残りわずかとなりましたね☆
私も和食は大好きです！
器を選ぶのも楽しくなりますよネ
来年も宜しくお願いいたします☆
投稿: ボナペティ | 2008年12月19日 (金) 22時36分
machiさんこんにちは。
ほっとして明日の活力になる
やっぱり和食はいいですよね。
そして、仕事から解放された時に飲むビールのおいしさ^^
いいものですね
エリスのレポート、読んでくださってありがとう♪
投稿: いなくみ | 2008年12月20日 (土) 06時17分
ボナペティさんこんにちは。
ボナペティさんの和食と器の取り合わせ、私大好きです。
いつも食卓やお料理を大切に、そして楽しさを忘れない心を、
私も見習わなくてはいけません。
来年もどうぞよろしくお願いいたします♪
投稿: いなくみ | 2008年12月20日 (土) 06時20分