～秋のテーブルコーディネート～

金沢のニャニャ先生からの贈り物　チョコロールケーキを秋色にテーブルコーディネートいたしました。

ニャニャ先生は、ブログやmixiでずっとお友達の金沢のmayuちゃんのお料理とお菓子の先生です。
mayuちゃんの日記から、教室でのおいしいお料理やお菓子を時に拝見していて、私も憧れていました。
mayuちゃんのお誕生日に贈られたおいしいそうなチョコロールケーキに、思わず、「おいしそう、私も大好き！！」と言ったら、送ってくださいました。
やさしい先生に、大感激です。
そこで！！私も気合いを入れて、秋の和洋折衷ティーテーブルを作りました。
コラボレーションするのは、とても楽しいですね。ワクワクしながら、コーディネートをしました。
チョコロールケーキの上には金箔がさりげなく飾られていたので、そのイメージを大切に、私らしいコーディネートをしてみました。

敷き紅葉のようにゴールドのテーブルクロスと、紅葉をあしらって。
センターピースのお花は豪華にバラをたっぷり活けました。

クリームとスポンジのしっとりしているところが本当にmayuちゃんが言っていた通り、絶品でした。このクリームにはコーヒーがおいしいかな？と思って、CLAVISの恵比寿ブレンドとあわせました。ニャニャ先生このクリームおいしいですね^^

それからキャラメル風味のパンもとてもおいしくいただきました。
発酵バターをつけて、コーヒーといっしょに、キャラメルが香ってコーヒーとよくあいますね。

センターピースのお花は豪華なバラをたくさん使い、朱のトレイにはかわいく 実と小菊をあしらいました。今はキッチンにこんなかわいいガラスの瓶に入れてあります。
コラボレーションするって楽しい♪ そして、なにより素敵なお友達の輪が広がるのが、やっぱり私にはうれしいことです。
これから末永くお付き合いできたらうれしいな、と思いました。