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2008年9月 7日 (日)

今月の花がたみのデザート パンナコッタの試作

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今月の花がたみのデザートはパンナコッタに決めました。
ところで、パンナコッタはまだ一度も食べたことがないので、試作をしながら秋らしいパンナコッタを作りたいと思います。

今回の試作はキャラメルソースを使ったものと、ブルーベリーソースを作って試作。
写真では少し夏らしい感じかな?

19_3

味はまだまだ決まりません。
ソースと合わせるのもおいしいけど、もう少し手を加えたいように思う。
あと2~3回試作をして、本番に臨もう♪
今の季節にブルーベリーもいい感じだけど、グラスで作るとやっぱり夏を感じるので、もう少し秋色にアレンジしよう。

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20  ~テーブルコーディネート教室のお知らせ~
9月の教室は『暮らしの中にエコがある』をテーマに、 美しく暮らしながら、節約できるライフスタイルの提案をしていこう と思っています。
エコレシピを取り入れながら、お料理のデモンストレーションとテーブルコーディネートをいたします。

日時:9月24日(水曜日)12:00~
会費:4千円(ランチ付きテーブルコーディネート)
場所:東京、恵比寿の自宅

興味のおありの方は、こちらからお問い合わせください。

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コメント

いなくみさん、おはよです~♪

パンナコッタ美味しそう~^^

キラキラ綺麗ですね~^^

いなくみさんのお教室ホント

いつか参加したいです~^^

楽しそうだな~♪♪^^

その時はよろしくです~^^

投稿: ゆい | 2008年9月 7日 (日) 08時38分

お誕生日のお祝いコメントありがとう
ございました☆
うふ。。。また一つ歳を重ねてしまったけれど
素敵なマダムになれるように日々頑張ります♪
幼稚園の日程も出たので日にち決めて
楽しい時間を過ごしましょう~!

投稿: yuko | 2008年9月 7日 (日) 09時29分

いなくみさん、こんにちは。
パンナコッタ、私も作ったので、びっくりsmile
チキンソテーをした日にはdownwardleftだったので。。。

なんか思考回路が似てるのかしらん。。そうだったらうれしいなlovelyなんて、一人でにんまりです。

パンナコッタは、シンプルだけに、色々バリエーションが楽しめますね。いなくみさん風パンナコッタの完成が楽しみですheart04

投稿: けっちん | 2008年9月 7日 (日) 16時11分

ゆいちゃんおはようー。
はじめて作ったパンナコッタだけど
おいしかった(゚ー゚)
少し秋色にしてまた、試作します。
ぜひ花がたみに遊びに来てくださいね♪

投稿: いなくみ | 2008年9月 8日 (月) 06時46分

yukoさんおはようー。
素敵なマダムを目指してお互いにがんばろうrock
restaurantタイムはメールするね(*゚▽゚)ノ

投稿: いなくみ | 2008年9月 8日 (月) 06時54分

けっちんさんおはようー。
私もお友達のところで、
とても似ているお料理を同じ日に食べていて
それがすごくうれしくなる。
けっちんさんと同じようにパンナコッタを
食べたのかと思うとうれしいnote
秋のパンナコッタ試作しますrock

投稿: いなくみ | 2008年9月 8日 (月) 06時56分

パンナコッタ~自分では作ったことないです。
でもグラスだと綺麗だけど~いなくみさんの秋色の器や雰囲気ももつい期待しちゃいたい。

楽しみだな♪♪

投稿: satoko | 2008年9月 8日 (月) 08時54分

satokoさんこんにちは。
私もパンナコッタははじめて食べました。
色々なソースなどを組み合わせるとおいしそうです。
秋のパンナコッタ早く試作しなくちゃdash

投稿: いなくみ | 2008年9月 8日 (月) 17時48分

いなくみさんこんにちは!
パンナコッタ大好きです♪
いなくみさんの自宅でつくったと思えない
ほどとってもきれいに仕上がってますね~♪
器もとってもマッチしますすし!
秋らしい完成品がとっても楽しみです!

投稿: machi | 2008年9月 8日 (月) 22時19分

machiさんこんにちは。
パンナコッタは食べたこともなかったのに作りました。
シンプルでおいしいお菓子だったので、少し秋らしいデザートを
考えてみようと思います。
また、できたら写真をアップいたしますね。

投稿: いなくみ | 2008年9月 9日 (火) 10時09分

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