超Lovely Breadな朝食♪

今日は横浜のたまプラーザでパン教室を主宰している野村佳子さんから頂いたとてもかわいくて、おいしいパンをカナッぺ風にした朝食のご紹介です。
スクランブルエッグ、トマトときゅうりのサラダ、ベーコン炒めをバターを塗ってトーストしたパンにのせてハイ！どうぞ♪
おいしい～～～～～です（＾◇＾）

＜スクランブルエッグの作り方＞

• 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
• 無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
• 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
• 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
• パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

＜作り方＞

1. 鍋にお湯を沸かしておく。この鍋に入るボールに卵を割りほぐしバターと塩こしょうをして、泡だて器でよく混ぜ合わす。
2. 湯せんにかけて泡だて器で混ぜ合わせ、好みの固さになったら、牛乳（生クリームでも）を加えてパセリを入れてできあがり。

＜トマトときゅうりのサラダの作り方＞

＜材料2人分＞

• トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
• きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
• 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・少々
• ドレッシング・・・・・・・・・・・・・適宜　作り方はこちらから

＜作り方＞

1. トマトは皮をむいて種を取り、一口大の大きさに切る。きゅうりも皮をむいて一口大の大きさに切り、ボールに入れて軽く塩こしょうをして、ドレッシングをかけて、冷蔵庫で冷やす。
2. お皿にスクランブルエッグと１のサラダ、炒めたベーコンを盛り合わせて、トーストしたパンを形よく盛り付ける（食パンを食べやすい大きさに切って盛り付けてください）

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簡単だけどいろどりの良い朝食のできあがりです。
すいかと牛乳を添えました^^
我が家の今日の朝食です♪

こんなかわいいパンが焼けたら素敵だな～と思う。
来年のバレンタインデーにハンバーグの横に添えたらどんなにかわいいかしら。
もし興味のある方は野村佳子先生のHPをご覧くださいませ。
いつも楽しそうなパン教室のブログもあわせてお知らせしますのでよろしければみてくださいね。

さて、今日は土曜日！！
お菓子の試作と今月の花がたみのお知らせを作らなければ♪
皆さん楽しい週末をお過ごしくださいね。

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