Hanagatami Tokyo Style

いなくみさん、こんにちは～♪

厚揚げはあまり買わない食材だけど、今度
かってみようと思います～♪
あさりのうまみをたくさんすって、美味しそうだなぁ～♪
いつも和の食器の方が好きで選んでしまうけど
洋風のお皿にお魚もとっても素敵ですね～＾＾
いなくみさんはパンも上手なイメージです＾＾
苦手なんて全然思えません～＾＾

器をお湯に浸けるひと手間、見習いたいです！
お料理をよりいっそう美味しくいただく工夫ですね（＾＾＊
お魚を持ったお皿はどちらもステキだけど
白い洋皿の方が好みです☆
木の芽の緑が映えていると思います♪

ゆいちゃんこんにちは
厚揚げはお豆腐よりカルシウムが豊富なんだそうです
でも油で揚げてあるからちょっとカロリーは多いかも
あさりのおいしさをギュッと厚揚げが吸っておいしかったです。
洋皿でもお魚おいしそうに見えるでしょう
ゆいちゃんみたいにパンをおいしそうに焼いてみたいです
でも粉をいっぱい飛ばしてしまいそうで心配です^^;

+ゆか+ちゃんこんにちは
陶器は水分を好むみたいでいい感じになります
私もこの白いお皿にお魚を盛るのが好きなの
木の芽が映えて本当においしそうでした
夫が食べましたよ。

あさりをそのような器に入れるとがらっとお料理が
引き締まりますね！
週末によくあさりのみで、あさりバターをよくつくるので
今度はこのレシピでつくってみますね！
厚揚げにほうれん草も入ってボリュームもありつつ
ヘルシーですね♪

いなくみさんこんばんわ～ヾ(*'▽'*)ﾉ♪

もうご存じかとは思いますが、我が家は義父をはじめ、私も魚貝類大好き＝！！　　義父に関してはほとんど肉を食べない位で、毎日お魚や貝類ばっかり。
今日のはまた一段と美味しそうです～～♪♪
旨味たっぷり～が伝わってきますね(*^。^*)

にんにくは入っているのでお休み前に作ってみたいです(^^♪

お皿、温めて使うのですね！　　我が家にも和食器はたくさんあります～(*^^)v　　お嫁に行く際に母に持たせてもらった有田焼とかあるのですが、お恥ずかしながら。。。。。。　　　こうやっていなくみさんのように器の事を考えて温めて使ったことはないです≧Д≦

私ももっと器を楽しまなければね♪　　今まで何気に使っていたもののありがたみがわかったような気がします！！

こんばんは＾＾いなくみさん
お料理もさることながらこの食器素敵ですよ
こういうお料理がはえるのね。
アサリと厚揚げって言う組み合わせ、良い御出汁がでて味付けもシンプルが美味しそう

っと思いきや笑　　ごま油ですね～
これはためしてみたくなったわ。

ざくっと小鉢に入れてこれが素敵。

machiさんおはようー
あさりだけでもおいしいけど、野菜や厚揚げを入れると
それだけでボリュームがでるから
一人暮らしのお料理にはぴったりかもしれないね。
しかもお酒にも（白ワインにもビールにも）おいしくいただけます

♪まき♪ちゃんおはようー
あさりから旨味がたっぷり出てとってもおいしいよ
家族みんなが食べられるお料理は作っていて楽しいね。
あっ！そうだった♪にんにくは入れなくてもおいしく出来ます。

お料理を盛るときに陶器の器は一旦ぬらしてから
お料理を盛っています。
器が生き返ったように美しくなって好きなんだ♪
器を楽しむっていい言葉ね^^

satokoさんおはようー
この器とても重宝してるの
煮物を入れることが多いけど、炒め物も合うわね。
味付けはとてもシンプルだけど
ごま油は太白（たいはく）ごま油を使っています。
ごまの実の部分の白いところだけを使って油にしてあるみたいなの。
でも普通のごま油もかおりとコクが出ておいしくできると思います。
油は太白ごま油とオリーブオイルとピーナツオイルのどれかを使っています。

私は特にテーブルコーディネートを学んだことがないので、いなくみさんのブログを見ているととても勉強になります
お料理って、見た目の素晴らしさで美味しさも格段にＵＰしますもんね。

同じ料理を盛り付けるにも、食器選びで雰囲気がこんなに変わるなんて。。。
さすがですっ！

みゅうさんおはようー
とっても早起きなんですね
私も早起きですけど^^;
みゅうさんの盛り付けや、お料理もとってもきれいで
おいしそうです。(私も勉強になります）
家庭にある器は、和洋中華皿があると思うの
少ない食器でも活用しだいで、お料理が引き立つので
それをご紹介していきたいなと思っています。

いなくみさん、こんにちは！
アサリと厚揚げのお料理、とても美味しそうです！
そして、黄瀬戸の器、形も色合いも本当に素敵。
いなくみさんの和食器はどれも本当に素敵ですね。
「花」のお皿も遊び心が感じられてすごく好きです。
素敵な器とコーディネート、そしてお料理を
いつも楽しみにしています！！！

M's momさんこんにちは
東京は桜も終わり目に青葉の季節が到来しました。
野に山に草木が芽吹き、美しい季節ですね。
西島さんの黄瀬戸はやわらかな日差しによく合う
今の季節にもぴったりの器です。
器を褒めていただくのは、とてもうれしいです。
今はもう毎日ブログを更新できないけど
丁寧に皆様にわかりやすいブログを作っていきたいです。
楽しみにしていただいて本当にうれしく思います。