Hanagatami Tokyo Style

いなくみさん、おはようございます。
ゼラチンをからめるひと手間が、いなくみさんのお料理の美味しさの秘密お料理へのこだわりや愛情が感じられます。さすがです

牛肉、クレソン、たけのこ。。ですね。
作ってみます

けっちんさんこんにちは
コラーゲンを補給するのにいいかしらと思うことと
竹の子に味がなじんでゼラチンを入れるといい感じになります

いなくみさんこんばんわです！
きゃー！！またおいしそうな竹の子♪
実はここ最近、本当にいなくみさんの竹の子料理が私の頭に
焼きついてはなれないんですよー笑
お料理にゼラチンを入れるのは、いいアイデアですね！
これも簡単につくれちゃうレシピなのでまたまたメモメモレシピが増えました♪

いなくみさんこんばんは！
クレソンって付け合せってイメージだったので
こういう食べ方すごく参考になります！
めったに使わない食材だったのでぜひ取り入れたいと思います（＾＾＊
あ～早く試したいな♪

いなくみさん、おはようございます♪

ゼラチンを使うって初めてです！！凄いなぁ～♪
クレソンの緑もとっても綺麗です＾＾
いなくみさんのお料理はいつも丁寧で美味しそう～♪
筍が食べたくなっちゃいます＾＾
春だと外に出る機会が増えて、お買い物も楽しく
なっちゃいますよね＾＾
私もです＾＾；でも、春って大好き～♪

machiさんおはようー
福岡は竹の子がおいしい場所だから
これからたくさん竹の子料理を作ってね
バターと竹の子も相性がとってもよかったです
東京は竹の子がとっても高くて
そろそろ安い素材のお料理で挽回しなければなりません

+ゆか+ちゃんおはようー
クレソンはステーキに添えてあって
脇役代表って感じがするけど
牛肉とは相性がいいからお試しください
すごくおいしいよ

ゆいちゃんおはようー
ゼラチンはコラーゲンから出来ているみたいなの
なのでこれは積極的に取り入れなければと思ったの
寒かった冬から一気に開放されて
春はお出かけやお買い物がすごく楽しいわね
私もこの春はお買い物たくさんしちゃいました
がぺったんこになった(>_<)

いなくみさんこんばんわー☆
たけのこがいっぱいでめっちゃおいしそー！！
炒め物なら簡単でいいですね♪
クレソンとたけのこって新鮮！
今度ぜひためしてみますー♪

micoさんおはようー
竹の子がいっぱいでしょう(^J^)
牛肉とクレソンはとっても相性がいいので
竹の子といっしょに合わせてみました
とってもおいしかったよ

この時期の竹の子は美味しいですよね♪
　やわらかい肉の食感と竹の子のシャキッとした食感が良さそうですね！
　調理方法を読んでいて、
　　やはり美味しい料理を作るには一手間を惜しんではいけないのだなぁっと思いました。

Shiroさんおはようございます
旬の食べ物は本当においしくて大好きだけど
竹の子は特に我が家ではよく食べます。
しかしながら夫は若竹煮と竹の子ご飯が大好物なので
ほとんどこればかりですが。。。
ゼラチンを入れると、ほどよく素材にからまり
しかも特に女性に大切なコラーゲンの補給にもなります。