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2008年3月 4日 (火)

もやし塩ラーメン

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ラーメンに入っているもやしっておいしいねとあなたは言った。
ふとランチにもやし塩ラーメンを作ってみようと思いました。
いつもの何気ない会話。。。。。
ひと手間かけたラーメンはおいしかった。

<材料2人分>

  • 市販の塩ラーメン・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  • もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
  • 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
  • 白ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
  • 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • 炒め油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
  • 白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

<作り方>

  1. フライパンを熱して油を敷き、豚ひき肉を炒め、もやしは水洗いしてザルにあげて水気を取ったものを加え軽く塩こしょうをしておく。
  2. 塩ラーメンを茹でて器に入れ1を盛り付け、小口切りしたネギとごまをかける。

*********************************************************

今年の冬は風邪やインフルエンザにかからないようにずいぶん注意をしました。殺菌効果があると言われている生姜をずいぶんたくさん食べたり、風邪予防のためにマスクは欠かせなかったり、冷え予防のためにウォーキングをして体を温めたりしたおかげで、ここ数年風邪やインフルエンザにならなくてほっとしています。
でも油断は禁物です!!ここ数日は花粉が飛び始め悩みの種です。
みなさんも風邪や花粉症にお気をつけくださいね。

レシピ総数148レシピは左のカテゴリーからご覧になれます。

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コメント

いなくみさん、おはようございますhappy01
もやし塩ラーメン、美味しそうですね。ラーメンフリークの息子が、ラーメンはやっぱり塩sign03って言ってます。もやしと一緒にきゃべつやにらも炒めて入れてるみたいです。
朝のワォーキング、えらいですねgood 最近、運動不足で、どうもいけませんcoldsweats02

投稿: けっちん | 2008年3月 4日 (火) 06時22分

いなくみさん、こんにちは~♪

塩ラーメン食べたいです~♪
最近ずっとラーメンを食べていないため、ラーメンを
食べに行こうと言っていた所なんです^^
でもおうちでも美味しいラーメンが出来たら
嬉しいですね☆
花粉始まってきてしまいましたね(><)目がかゆくて
大変です^^;治ればいいのになぁ^^;
コストコ買いすぎてしまい、大きめサイズなので
いつ使い切る事やらです(笑)。

投稿: ゆい | 2008年3月 4日 (火) 11時35分

前記事のテーブルコーディネート術、しっかりお勉強させていただきました!
我が家の殿方は好みが違うからいつも別々のお皿にそれぞれ盛り付けをしていたので食卓がチグハグ(・_・、)
今日は私が遅番で夕方からの出勤だから皆で夕食はとれないけれど、明日は水曜日だからお休み〜♪

和食を洋食器に盛りつけてお洒落にテーブルを飾りたいです〜(*≧∀≦*)


塩ラーメンも美味しそう♪ウチも今日の義父との二人ランチは塩ラーメンでした今日は海老を入れちゃった(^-^)v
ラーメンのもやしは重要ですよね☆  シャキシャキ感が私も好きです!
私はいつもハムを入れるので挽き肉は入れたことがないので次は入れてみます〜♪

投稿: ♪まき♪ | 2008年3月 4日 (火) 14時20分

けっちんさんこんにちはnote
もやしとキャベツとニラなら野菜もいっぱい食べられて
よりいいわね
この頃朝にブログの更新をするから
ウォーキングの時間が少なくなってしまうのが悩みです。

投稿: いなくみ | 2008年3月 4日 (火) 17時38分

ゆいちゃんこんにちはnote
ラーメン屋さんで食べるラーメンはまた格別!!
でもおうちでも簡単でしかもおいしく食べられるから
ラーメン大好き
花粉症はホント悩みの種だわ
もうぼーっとしてます
コストコはサイズも大きいのね^^
しまう場所も大変だけど
やっぱり私も買いすぎると思う(>_<)

投稿: いなくみ | 2008年3月 4日 (火) 17時42分

♪まき♪ちゃんこんにちはnote
まきちゃんのところは本当に大変!!
みんな好みが違うからそれぞれに食事を用意しなくちゃならない
明日はゆっくりできるといいね
ご主人様のいないときにエビ食べなくちゃです
もやしと豚ひきはとってもおいしいよ。

投稿: いなくみ | 2008年3月 4日 (火) 17時47分

ラーメンってたまに無性に食べたくなりますよね!
おいしそう~
気分によって、塩だったり、豚骨だったり^^
塩ラーメン食べたくなってきちゃった!

投稿: Manami | 2008年3月 4日 (火) 22時20分

Manamiちゃんおはようーnote
ラーメンはTVのコマーシャルみてるだけで
食べたくなるからいつもストックしておくの
我が家は塩としょうゆかな?
今度豚骨にも挑戦しようscissors

投稿: いなくみ | 2008年3月 5日 (水) 06時19分

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