2022年8月 6日 (土)

【ロングルアージュ銀座店オープン】

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お店をデザインするそんな言葉が似合う素晴らしいサロンができあがりましたね。
銀座にネイルケアサロンがオープンしましたので、おでかけしてきました。
爪の健康を考えながら、きれいに爪を整えてくださる素敵なお店です。
60坪に9席というとても贅沢な空間に、ゆったりとしたトリートメントシートを配し、和モダンなしつらえが心癒されます。
店内に足を踏み入れるとそこは美術館のサロンのような雰囲気です。
オーナーさんの作り出す世界観は、ロングルアージュ銀座店を利用する私たちにも大いに刺激されます。

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マニキュアやネイル関係の商品も、一つ一つ丁寧にディスプレイされていて絵画のようです。
店舗デザインはインテリアデザイナーの藤原敬介氏が手掛けているそうで、美しい空間を私もたっぷりと共有できました。
トリートメントシートもゆったりとしていて、忙しく仕事をしている皆さんの憩いの場所になっています。
ネイルがかわくまで過ごすガーデンラウンジは、窓の外に広がる美しい眺めがここち良い。
サロンのなかは美術館のように、窓の外は木々の緑が美しい。
とても素敵な空間のサロンです。銀座にお出かけのときはゆっくりとこのサロンでくつろいでみてはいかがでしょうか?
スタッフの皆さんも知識が豊富で安心してお任せできる方々です。

ロングルアージュはこちらから。
サイトは広尾店と銀座店の紹介です。









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2022年8月 3日 (水)

Teaver Teafactory 女川の素敵なお店

女川にあるティーベルティーファクトリーさんの紅茶
「人口6000千人の小さな港町から日本中に幸せを届けるティーファクトリー」のコンセプト
このお店を知ったのは女川にあるかまぼこ屋さん、高政さんのフェイスブックからでした。
高橋正樹社長がお子さんとランチを食べに行っているお店が素敵だつたのでサイトをみて、紅茶好きの私が興味を持ったのです。
オンラインストアをみて、注文しようと思いました。

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ニルギリとティーバッグはポット付きを求めました。アッサムはまだいただいていないのですが、ニルギリは今まで飲んだ紅茶で一番おいしいと思いました。

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フレッシュな茶葉で渋みも少なく、ストレートでおいしくいただけます。もちろんミルクとも相性がよいですよ。 

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とてもきれいな紅茶ですね。次回はどんなお菓子とあわせようかしら?
30gで1026円は少しお高めですが、紅茶好きの方へのプレゼントに最適です。
煎茶でも紅茶でも、量があまり多いとお茶の風味が飛んでしまうので、できれば少量買いたいですね。
お茶のボトルもとても可愛らしいので、長く愛用したいと思います。
ティーベルティーファクトリーさんのサイトはこちらから。  オンラインショップはこちらから。                                                             









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2022年7月27日 (水)

明治屋と泉屋のコラボクッキーでティータイム

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明治屋恵比寿ストアー開店を記念して、泉屋とコラボをしたクッキーを明治屋で販売しています。
子供のころ、お菓子の種類も少なくてケーキと言えば不二家、クッキーは泉屋、カステラは文明堂と決まっていたように思います。
病気見舞いは木箱に入ったカステラを風呂敷に包んでお届けする。そんな感じでした。
このドーナツ型のクッキーはなぜか子供心に強烈な印象がありました。可愛らしいと感じたのだと思います。
明治屋のロゴの入ったクッキーの味も昔懐かしいあっさりとしたおいしさです。

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合わせたお花はライフでは珍しくブーケが売っていました。
1780円でこのボリュームが魅力的ですが、色の取り合わせが少し濃いですね。たまには良いでしょう。

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雨の日の一人で楽しむお茶時間
のんびりとしたひと時でした。ご馳走様です。




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2022年7月24日 (日)

ブログを長くお休みいたしまして

7月1日金曜日午後に、第4回目のコロナワクチンを接種して、翌日のどの痛みと共に39度発熱しました。
咳や鼻水が激しくてかかりつけの先生に相談したところ、4日ぐらいは熱が続く場合があるので様子を見るようにとのことでしたので、ロキソニンを飲んで安静にしていました。
咳やのどの痛みが激しいのですが、安静に🎵

3日ぐらいで熱は37度ぐらいになったのですが体はだるく咳がはげしい。
喘息ぎみなので咳ははげしいです。風邪をひかないように細心の注意を払っているのですが本当に大変でした。
24日現在咳はだいぶ良くなってきました。インフルエンザの予防接種も同じようなことがおこります。クリニックでお話をしても副反応は3日ぐらいで収まるので、違う病気ですと言われます。
7月は安静月としてゲームを楽しみながら過ごしました。アイボーさんはゲーム中毒だねと言いますが、ちゃんといつも通りに食事も作り、買い物にも行き、掃除洗濯も通常通りですよー💨

今年、5回目のワクチン接種があるようですが、さすがに5回目は保留でしょうか?
軽井沢でゴルフをしようと計画を立てていたのですが、こちらも延期です。
こんな近況ですが、少しづつブログも再開いたします。

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お花もだいぶ買っていないので明日は銀座でお花を買おうかな?と思っています。
普通に暮らせることは最高の贅沢ですね。病気をしないように健康に気を付けて暑い夏を乗り切りましょう。

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2022年7月 5日 (火)

三島市の手作り工房イルカの天然材料にこだわったお菓子


静岡県三島市の手づくり工房イルカさんの天然材料にこだわったお菓子を作っている特定非営利活動法人フレンドシップ・イルカ

「法人の基本理念」
障がいの有無にかかわらず、すべての人が平等に生活できる「共生社会」の実現

「活動の目的」
障がい者の就労支援 就労継続支援 「A型」 事業

コロナの影響で催事も減り活動も厳しくなっていました。
2年前の9月にツイッターで知りましてクッキーを求めました。素朴でおいしいクッキーや焼き菓子は地産地消を基本にしているそうです。
今回は夏季のメニューの3000円の詰め合わせ、送料込みで送っていただけるのがうれしいです。

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イエローを中心としたテーブルにたっぷりのクッキーで幸せです。ハーブティーも入っていますが、やはり最初はミルクティーでいただきます。
紅茶オレンジの焼き菓子とジンジャークッキーの取り合わせ。甘くないクッキーなのでワインにもよさそうですね。
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たくさんの詰め合わせでどれをいただこうかな?と迷うのも楽しみの一つです。

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イルカのスタッフの皆様に喜んでいただけるように気合を入れて写真を撮りましたよ。
一回目は写真をPCに取り込んで確認したところ、気合(心)の入れ方が足りないと自分にカツを入れて再度挑戦しました。
イルカの皆さんに喜んでいただけるとうれしいな。

イルカさんのサイトはこちらから。
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4回目のコロナワクチンを先週の金曜日に受けて、土曜日までは腕が痛いだけだったのですが、日曜日から39度近い熱がでてぐったりしていました。
喉の痛みや咳、鼻水がでて月曜日までは大変でした。喉の痛みや鼻水がでるのは副反応ではないということだったので、本日風邪薬を買って様子をみようと思います。
幸い熱は37度まで下がったので、コロナではないと思っています。
ワクチン3回目から熱がでるようになって、今回は大変な状況でした。
ゲームアプリをスマホにインスツールしてベッドで遊んでいましたので、苦しくとも楽しい副反応ライフでした。
4回目の接種をされる方は余裕を持ってワクチン接種をしてくださいね。

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2022年6月29日 (水)

花と酒

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最近、花の勉強をしているのですが、なぜ勉強をするのかと言いますと、日本酒と合わせたいからです。
美しいラベルのお酒と花を合わせて、食卓を華やかにする。
300mlのテーブルにちょうど良いサイズがあることを知り、色々と合わせてみようかと思っています。
花と酒のテーブルコーディネート。
自慢にするわけではありませんが、どの日本酒にはどんな料理があう?ということは残念ながら私にはわかりません。
ラベルをみてこんな食卓を作ってみたいということは、想像が膨らんで楽しくテーブルを作ることができます。
今日は黄色い可愛らしいバラと黄色のキャンドルフォルダーでテーブルを作りました。
とこぶしのサッと煮とジャコ山椒を伊万里鍋島焼を中心にコーディネートしました。

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上から見るとこんな感じです。左に写っているのはミル付き山椒です。香りがたってジャコがとてもおいしいです。

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グラスはバカラ、ステムが美しく日本酒もきれいに見えますね。
【日本酒は美しい】という観点からお酒を見ていくのも楽しいと思います。
シャンパンのある暮らしが美しいように、日本酒で私たちの暮らしを豊かに楽しく、美しくしていこうではありませんか。


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2022年6月24日 (金)

豚バラ薄切り肉の塩炒め

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塩をふった豚バラをフライパンで焼くだけの簡単料理

<材料2人分>
・豚バラ薄切り・・・150g
・塩・・・小さじ1/2
・コショウ・・・少々
・白ネギ・・・1/2本
・ごま油・・・小さじ1

<作り方>
1.豚バラは食べやすい大きさに切り塩こしょうを振って1時間冷蔵庫で寝かす。
2.ネギは白髪ねぎにしておく。
3.フッ素加工のフライパンを中火で熱して、ごま油をひき、豚バラを両面良く焼く。
4.3を皿に盛り、白髪ねぎをトッピングして混ぜ合わせていただきます。
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暑い日や寒い日があって体調を壊しやすい日々ですね。
先日胃カメラで胃の検査をしたのですが、検査が終わってからが麻酔がさめなくて一日中頭が重かったです。
一緒にピロリ菌の検査もしたのですが、胃酸を抑える薬を飲んでいるので偽陰性になる可能性もあるそうです。
胃酸を抑える薬は、2週間飲まないで検査が必要ということなので、陰性だったときはもう一度検査が必要なのかもしれませんね。2週間頑張らなくちゃ。
今日はもう金曜日、野球は今夜からヤクルトと巨人です。10ゲーム差、今日も応援しよう。

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2022年6月22日 (水)

揚げ物あとの油の保存方法

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家で作る揚げ物はサクサクしていてジューシーでおいしいですね。
でも油の処理が面倒で揚げ物をしない家庭もあると思います。今日は私が揚げ物をしたあとの油の保存方法について書いてみたいと思います。
この方法は油が長もちして特有の臭みも軽減されます。では。

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油が冷めたらボールに手つきのざるをセットして、洗って使えるペーパータオルを敷く。(スコッティーファイン使用)このペーパータオルを使うことで揚げ物の臭いの軽減と天ぷらかすが除去されます。

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このカスが臭いの原因にもなりますね。

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こんな感じで油がきれいになります。このまま保存できると良いのですが、私はさらにポットに入れて保存します。

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お弁当作りをしている方や忙しい方には向かない保存方法かと思いますが
時間があるときに試してくださいね、油の違いが判ると思います。

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ではコロッケをいただきます。





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2022年6月18日 (土)

ランチはごまだれせいろ

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夏になると冷たいお蕎麦がおいしいですね。自宅で簡単にごまだれができます。

<材料2人分>


  • 練りごま・・・大さじ3
  • 麺つゆ・・・大さじ9 (濃縮していないストレート)

<作り方>

  1. ブレンダーの入るカップに材料を入れてブレンダーで混ぜる。
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クリーム状のねり胡麻はとても便利です
大村屋のチューブのねり胡麻は分離していないので(油分と胡麻)
押し出して手も汚れず使い勝手が良いです。

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カップに材料を入れてかくはんするだけのお手軽で
びっくりするぐらい滑らかな仕上がりです。

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ねり胡麻と麺つゆを合わせるだけでおいしいごまだれせいろができます。
ご馳走様です。
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少し深さのある器に

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すのこを敷いて

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お蕎麦を盛り付けています。水切りできていいですよね。

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2022年6月11日 (土)

今週のおすすめワインをラインで知ったのでウニに合わせてみた

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今週のおすすめワインはコート・デュ・ローヌ・レ・ラバシエール ブラン
魚介にあうということでしたのでウニに合わせてみました。
カゴにきれいに並べられた美しいスタイルのウニ、合わせた器はロイヤルクラウンダービーのダービーパネルです。お醤油を入れた器はロイヤルクラウンダービーのデミタスカップのソーサーです。
なんだか華やかになって心ウキウキですね。
ワインの味はよくわからないのですが、する~~っと飲めるウニによく合っていたように思います。

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ウキウキするスタイルでしょ?
ウニはイチカワ北海食品さん インスタグラムはこちらから。
生ウニにこだわり続けて40年だそうです。
明治屋恵比寿ストアーはお魚類がとても充実しています。おうち時間が益々充実します。
いつもおいしい食材をありがとう。


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