Hanagatami Tokyo Style

それはテニスダイヤブレスレットでした
爆発的に人気が出て
私も結婚10周年のお祝いに買ってもらった大切なアクセサリーです
約30年毎日ずっと肌身離さずつけていた大切な品
留め金が壊れて修理してもらいました。

ジュエリーは信頼のおけるお店にお任せをするのが一番です
ダイヤモンドの鑑定や傷などを細かくみていただき修理します
最後は丁寧にクリーニングして
とてもきれいに仕上げていただきました。

お気に入りの時計といつもセットでつけています
時計についているのはエメラルド
結婚一年目のお祝いに買ってもらった時計
結婚記念日の5月25日をお祝いして

来年の5月で結婚40周年を迎えます
時の経つのは早いけれど
記念の品を大切に手入れをして
いつまでもパートナーに感謝をして
日々大切に過ごしたいものです。

修理していただいたのは「夢仕立工房」

カーディガンなども入るぐらいの大きさなので
お出かけにも便利かもしれませんね
ジェイフリーはリーズナブルで普段使いの洋服もたくさんあって楽しいお店です。

ブランドは一生ものだと思っていたのでちょっとショックを受けました。
馬車のマークは今では作られていないので貴重なバッグです。
そこで靴やバッグの修理をしているシャングリラさんに相談したところ
部品の針を真っすぐにして直しましょうということでお預けしました。

バングルもとてもピカピカになり
バッグもツヤツヤにしてくださいました
とても丁寧な仕上げです。

• ジャガイモ・・・大1個
• コンビーフ・・・1缶（100g）
• 無塩バター・・・10g（ジャガイモ用とコンビーフ用）
• 牛乳・・・60ml
• ピザ用チーズ・・・大さじ4（ジャガイモ用とトッピング用）
• 粉チーズ・・・適宜
• ローズマリー・・・1枝
• 塩こしょう・・・少々

＜作り方＞

1. ジャガイモは茹でて熱いままマッシャーでつぶして、バター5gと塩こしょう、ピザ用チーズ大さじ2を加えて混ぜ合わせる。セルクル2個にジャガイモを入れる。
2. フッ素加工のフライパンを中火で熱してスライスしたコンビーフを焼く。火を止めて残りのバターの半量（2.5g）を混ぜ合わせる。
3. 1のジャガイモの上に3のコンビーフを平に盛り、スプーンでしっかりと形を整える。
4. ピザ用チーズと粉チーズをかけてバターを中央にのせ、ローズマリーをトッピングして180℃のオーブンで10分焼く。

180℃のオーブンで10分焼く

チーズやバターが溶けたら完成です

ローズマリーのハーブが手に入らないときは、タイムなどのスパイスをコンビーフに混ぜてもおいしいと思います。

＜材料2人分＞

• ズワイガニの足・・・50g
• 卵・・・3個
• 白ネギ・・・1/4本
• 日本酒・・・大さじ1
• 塩こしょう・・・少々
• ゴマ油・・・大さじ1

＜作り方＞

1. ズワイガニは身をほぐして酒をふる。。白ネギは斜め切りにする。
2. 卵を割りほぐし、塩こしょうを加える。（カニの塩分によって塩を加減する）
3. フッ素加工のフライパンを中火で温め、分量外のごま油少量をひいて1のカニとネギを炒め軽く塩コショウをして皿に取って粗熱を取る。
4. 粗熱の取れた3を卵液の中に入れて軽く混ぜ、フライパンにごま油をひいて卵液を加え円を描くようにして両面焼く。
5. 好みの硬さになったら皿に盛り付ける。お好みでごま油をサッとかけていただきます。

白玉あんみつです。懐かしい味でした。